Готовим Вместе - Салат "Аленка"

Готовим в субботу или воскресенье.

Ссылку на сообщение в своем блоге и фото жду на почту или в коменты к этому посту.
После получения добавлю фотки сюда!

Салат "Аленка"

1 баночка красной фасоли Бондюэль
200 г твердого сыра
свежая паприка
укроп
красная слатная луковица
майонез
3 - 4 яйца

1. Варим яйца. Остужаем, режем мелкими кубиками.
2. Мелко режем репчатый лук, маринуем в смеси соль+сахар+яблочный уксус+вода - ок. 10 минут. Сливаем жидкость. Или просто мелко режем зеленый лук.
3. Сливаем воду с фасоли, если необходимо - промываем слегка.
4. Сыр и паприку режем небольшими кубиками.
(Я использовала замороженный сладкий перец. Свежий в супере был страшный или жуть дорогой)))) а замороженный я нежно разморозила в микроволновке. Крымский, ах какой аромат!!!!)
5. Измельчаем укроп.
6. В салатнице перемешиваем все с майонезом + 1 ч.л. хрена - опционально (который без свеклы в баночках продается).

Вот сколько вкусноты мы с вами наготовили:

tatyana

Гретхен 

  и рецепт от Риты:

1 банка консервированной красной фасоли

- 3 яйца мелко порезать

- 1 небольшую репчатую луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета

- несколько листиков шпината мелко порезать

- 150 гр. твердого сыра мелко порезать

- сухарики из белого хлеба (делала сама)

Все перемешать, посолить и заправить майонезом перед подачей

len4ik 

"фасоль не красная, а белая в томате ( его я отжала) , и сладкого перца не нашлось у нас в поселке так что заменила свежими огурчиками. Салатик получился ооооооочень вкусным, но сытным.И получилось довольно много."

Wesya

Nata

 Юляшка

Какие же мы молодцы!!!!!!