Veckans topplista: Kok- och bakböcker

Varje vecka har Johannas deckarhörna sin topplista, där de som vill vara med ska tipsa om fem böcker på ett visst tema.

Den här gången handlar det om kok- och bakböcker.

Här kommer min lista (utan inbördes ordning):

1. Jag börjar med en klassiker. Sju sorters kakor finns nog i många svenska hem, i gamla och nya upplagor (kom ut första gången 1945).

2. David Batras inte så tråkiga indiska mat är en annan favorit. Prova till exempel hans oheliga köttbullar (på nötkött) - mycket goda!

3. Läckra amerikanska bakverk hittar jag i Roy Fares United States of Cakes.

4. Den bok jag oftast vänder mig till när jag vill hitta inspiration till nya vardagsrätter, är Monika Ahlbergs Monikas vardagsmat.

5. I familjen försöker vi äta lite mer vegetariskt, och många av de recept vi provar kommer från Sara Asks och Lisa Bjärbos Mera vego. Här är till exempel Pasta Rosso en stor favorit (pasta med morots- och tomatsås, toppad med vitlöksfrästa champinjoner).

Kokbokstips?

Jag gillar verkligen att laga mat, och jag gillar att bläddra i kokböcker för att få nya idéer. En hyfsat välfylld kokbokshylla har sin givna plats i köket - en favorit är till exempel Monikas vardagsmat, en bok som är perfekt när man inte vet vad man ska svänga ihop en helt vanlig vardag.

 

Men nu är jag sugen på att hitta lite nya kokböcker.

 

Gillar du kokböcker (eller bakböcker)? Har du några bra tips att dela med dig av?

Bokgeografi Italien

Bokgeografin leds av Linda på Enligt O - hon är vår reseledare när vi varje vecka tipsar om böcker, författare och kultur från ett speciellt land. Den här veckan gör vi ett nedslag i Italien.
 

1. Berätta om en bok eller flera böcker du läst som utspelar sig i Italien eller är skriven av en författare med anknytning dit.
 

En stor favorit hos mig är Silvia Avallones Stål, som kom ut på svenska 2012. Boken handlar om de unga flickorna Anna och Francesca i den toskanska kuststaden Piombino. De växer upp i arbetarklassmiljö, ständigt i det stora stålverkets skugga, och från denna Italiens baksida får man uppleva deras storslagna drömmar om ett bättre liv.
 

En annan stark läsupplevelse med anknytning till Italien är Dan Browns Angels and Demons (2000). Ni känner förstås alla till professor Robert Langdon, som ofta hamnar i händelsernas mitt tack vare sina stora kunskaper om symboler. Angels and Demons utspelar sig i Rom och Vatikanstaten och inbäddat i själva mysteriet är otaliga konstverk, symboler och platser hämtade ur verkligheten. Förutom att det är en riktigt spännande bok, var jag extra fascinerad eftersom jag precis hade varit på en studieresa med jobbet just i Rom.
 

Några fler böcker av italienska författare som jag läst och tyckt om, vill jag gärna nämna. En liten tunn roman med mycket innehåll är Alessandro Bariccos Silke (på svenska 1998), där vi kan läsa om Hervé Joncour som reser till Japan för att handla med silkesmaskar. En annan favorit är Paolo Giordanos Primtalens ensamhet (2009 på svenska), som handlar om den starka men komplicerade vänskapen mellan Mattia och Alice. Till sist vill jag nämna Italo Calvinos vackra bok Invisible Cities (originalet från 1972). I boken bjuder Kublai Khan in Marco Polo för att han ska berätta om alla städer han besökt. Men trots alla platser han berättar om, är det ändå alltid en variant av hemstaden Venedig som Marco Polo beskriver.
 

På tal om Venedig, skrev jag i en bokbloggsjerka för ett tag sedan om just Venedig som en litterär miljö. Det finns verkligen massor med romaner som utspelar sig i Venedig, till exempel verk av Shakespeare, Evelyn Waugh och Jeanette Winterson. Läs hela inlägget om Venedig här.
 

2. Berätta om en eller flera författare som på något sätt har anknytning till Italien. Var så långsökt som du vill, men motivera gärna ditt val.
 

Andrea Camilleri (1925 -) är författare till böckerna om den sicilianske polisen Salvo Montalbano. Camilleri föddes på Sicilien men bor numera i Rom. Han har förutom att skriva Montalbano-deckarna också skrivit andra romaner, och har dessutom arbetat med teve och teater. Men visst är det som Montalbanos skapare han är mest bekant för oss.
 

Jag gillar böckerna, men får erkänna att jag nästan är ännu mer förtjust i filmatiseringarna med Luca Zingaretti i huvudrollen. Jag älskar den sicilianska miljön: Montalbanos lilla lägenhet med havet strax utanför, och de otaliga restauranger där han avnjuter sin mat under absolut tystnad. Och vem kan låta bli att charmas och roas av den godhjärtade Catarella, som alltid klantar till det på något vis?
 

3. Berätta om en bok av en författare som anknyter till Italien, som du inte läst, men är nyfiken på.
 

Jag har aldrig läst något av Umberto Eco. Hans välkända Rosens namn (till svenska 1983) står  i bokhyllan - en fin pocket med guldig rygg. Jag känner ju till handlingen från filmversionen, men jag är nyfiken på bokupplevelsen!
 

4. Om du vill kan du också berätta om andra kulturella inslag från Italien.
 

Var ska jag börja? Konsten, operan, maten och vinet... Det finns så otroligt många fantastiska inslag i den italienska kulturen! Jag reser gärna dit och upplever en mix av allt det där, och på hemmaplan lagar jag gärna italiensk mat och lyssnar på italiensk opera.

 

 

Bokbloggsjerka - köpt på bokrean

Den här veckan handlar Annikas bokbloggsjerka passande nog om bokrean. Frågan hon ställer är den här:

Har du gjort några fynd på bokrean i år? Om ja, vilken bok är du särskilt sugen på att läsa? Om nej, vad fällde avgörandet för att du bestämde dig för att avstå?

Det här är de två böcker jag köpt på bokrean i år, och troligen blir det inte heller fler:

 

Jag har inte på något sätt medvetet förbjudit mig själv att handla bokrean, men jag känner faktiskt inget större behov av köpa en massa nytt. Jag har verkligen gott om böcker hemma redan, och numera lånar jag mycket av det jag vill läsa på biblioteket. Jag kan inte heller säga att det funnits sådär jättemycket som lockat mig i de kataloger och nätbokhandlar jag tittat i.

 

Ett besök på bokrean blev det i alla fall - det är ju kul bara att titta inom och botanisera lite, även om man inte planerar att komma ut med flera kassar fyllda av böcker. Jag hade redan bestämt mig för att köpa Vitlöksballaderna av Mo Yan (jag gillar att ha åtminstone ett exemplar i bokhyllan av nobelpristagarna). Sedan blev det faktiskt ett spontaninköp också - Monikas vardagsmat är både fin att titta på och verkar innehålla massor av spännande recept. Jag gillar verkligen att laga mat, så kanske jag tar mig an en av Monicas rätter redan till helgen.

Tematrio - Julklappsböcker

Även den här veckan uppmanar Lyran oss att tänka juliga tankar. Uppmaningen i tematrion lyder:

Berätta om tre bra julklappsböcker!

Mitt första tips blir en roman som i mitt tycke bjuder på det mesta, nämligen Vindens skugga av Carlos Ruiz Zafón. Romanen innehåller en stor dos spänning, en fascinerande Barcelona-miljö och en bokrelaterad gåta kring vilket allting kretsar. Detta är litterär magi på högsta nivå! (När du ändå är i farten, kan du passa på att också ge bort författarens andra två böcker som utspelar sig i samma miljö:  Ängelns lek och Himlens fånge.)

Nästa tips passar bra till någon som gillar att laga mat, men också kanske till den som vill få ihop vardagen och ofta funderar på frågan: Vad blir det till middag? Din matkasse: recept, inköpslistor, middagsmys av Emma Hamberg och Anette Rosvall innehåller verkligen allt det som titeln lovar. Dessutom är texten ofta humoristiskt formulerad och det finns många vackra bilder att bli inspirerad av. Ett av mina favoritrecept är "Mummig morotssoppa" och till den ett "Filmmjölksbröd" som är så gott att det knappt går att sluta äta.

 

Till sist ett tips för barn i åldern 6-9 år: Ninja Timmy och de stulna skratten av Henrik Tamm. Boken är ett actionfyllt äventyr där Timmy och hans gäng förvandlas till brottsbekämpande ninjor. Till sin hjälp har de den äldre mannen Alfred och hans magiska leksaker. Det här är en ganska tjock kapitelbok som passar utmärkt för högläsning. De fantastiska färgillustrationerna förhöjer läsupplevelsen för både barn och vuxna.