Citromos-gyomberes viragok

Elkezdodott a karacsonyi aprosutik gyartasa nalam is.
Tul sokat nem terveztem be, mivel szeretnem az unnepeket kipihentem, feltoltodve kezdeni.
Elsore ezt a kis kekszet sutottem meg, Dulmina ajanlasaval.
Nem bantam meg, isteni az illata, az ize es nem utolso sorban meg egeszseges is. Azt hiszem ezt a receptet nagyon jol elteszem magamnak :)

Hozzavalok:

• 30 dkg (kb) teljes kiorlesu liszt
• 10 dkg olvasztott vaj
• 1 tk. vaniliakivonat
• 3 tk. mez (en meg tettem 4 ek. cukrot)
• 1 citrom leve es reszelt heja
• 1 tk. friss reszelt gyomber
• 1 tojas
• 1 tk. sutopor

Elkeszites:

1. A hozzavalokbol tesztat gyurtam (kisse lagyabbra hagytam) es foliaba csomagolva hutobe tettem 1-2 orara, hogy kicsit megkemenyedjen, osszealljon.
2. A tesztat kinyujtottam es viragformaval kiszaggattam, mindenik kozepebe egy darabka kandirozott narancshejat nyomtam (legkozelebb tobbet tennek, mert igy meg finomabb).
3. Elomelegitett 200 fokos sutoben kb 10 percig sutottem, majd kiveve porcukorral hintettem meg.

Sules kozben isteni illatok jartak at a lakasunkat :)) Nagyon ajanlom mindenkinek.

Gyombertea hideg napokra

A gyomberrol tudjuk, hogy nemcsak afrodiziakum, hanem kituno segitseg meghules, influenza eseten, enyhiti a lazat,de meg szamos mas jotekony hatasa is ismert.
Gyomberteat foztem, foleg kisfiam kedveert, aki kicsit kohecsel es lazas. Szerencsere egy-ket napnal tovabb nem szokott ez nala tartani.

Hozzavalok:

• egy kis darabka friss gyomber (kb egy evokanalnyi)
• 1 l viz
• 2 ek mez
• 1 citrom leve
• barna nadcukor

Elkeszites:

1. A gyombert meghamozom, pici darabkakra vagom es a vizben felforralom, kb 5 percig fozom.
2. Azonnal leszurom es izesitem mezzel, citrommal, cukorral.

Nagyon jo izu tea,a gyerekek is nagyon szeretik.

Es megerkezett az elso ho, a gyerekek nagy oromere!:)

Sajnos a kozlekedes ma eletveszelyes volt, egesz nap havazott.

Ezuton szeretnem megkerni a kedves latogatoimat, hogy aki tud nagyon finom gyomberes keksz receptet (ha lehet friss-, vagy kandirozott gyomberbol), sziveskedjen nekem elkuldeni e-mailben! (melaszos ne legyen, sajnos itt nem arulnak:( ) Elore is nagyon koszonom:)