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quinta-feira, abril 24, 2008

Tudo verde / Alles grün


Heute war ich mal wieder auf dem Elisabethmarkt und habe dieses "Grünzeugs" gekauft. Schaut doch zum Anbeißen aus, oder?

Auflösung:
links= Bärlauch
Mitte= Mönchsbart
rechts= Portulak
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Hoje fui outra vez ao Elisabethmarkt e comprei estas "coisas verdes". Não dá vontade de comer??? E será que sabem o que é que é?????

Aqui vai:
esquerda= em espanhol é ajo de oso e em latim: Allium ursinum; em português não encontrei nome nenhum - talvez alho selvagem ou alho de urso; as folhas cheiram e sabem bastante a alho.
meio= barrilha, que já apresentei aqui.
direito= agrião - é da mesma família da beldroega.

domingo, outubro 28, 2007

Pergunta...

Olá a todas/os as/os Blogueiras/os de Comida/Receitas/Dicas Culinárias !
Eu tenho uma idéia e gostava de saber, se realmente é boa. A Rosa, uma blogueira alemã, tem um livro onde pessoas amigas, conhecidos puderam (e podem) escrever e até desenhar a sua receita preferida. Ao longo dos anos encheram-se assim as folhas do seu livrinho, cheio de coisas boas, ou menos boas, mas postas alí com amor e dedicação.
Gostei tanto dessa idéia, que gostava de criar um blog com as vossas receitas preferidas para todas nós. Pois quem é que não tem receitas das comidas preferidas, que quando as saboramos nos fazem feliz ou relembrar coisas boas; receitas de doces, que fazem sempre sucesso entre amigos; coisitas, que já a mãezinha fazia e antes dela a avó; receitas de família; receitas, que saíem sempre bem; o tal bolo; a receita da amiga especial...
Estão a ver?
Eu gostava de fazer uma compilação dessas receitas, que são especiais para vocês. Estava a pensar em 3-5 receitas de cada blogueira/o. Tanto faz ser um doce ou uma entrada, seja o que for... Se realmente houver bastante pessoas a alinharem neste projecto, eu crio um blog. Portanto comentem, para eu saber se vale a pena.
Se esta idéia não vos parecer boa, então não haverá blog.
Se sim, então preciso das receitas enviadas por email (logo vos digo) com foto ou o link dessa receita do vosso blog.

Alinham????

terça-feira, junho 19, 2007

Ajuda!

Olá a todas/os!
Estou convidada para um Foodblogger-Encontro aqui na Alemanha. O sítio fica a uma hora e meia de Munique e vou de carro. Gostava de levar algo já feito, para todos comerem. Claro que de ser uma coisa que "aguente" a viagem de carro (c/ calor, espero que Julho seja quente). O que me aconselham em levar. Pode ser um prato principal como um doce. Bolos e Entradas já há com fartura. Já pensei em Tarte de Natas ou Bacalhau com Natas / Bacalhau à Brás. O meu carro vai adorar o cheiro :s!!!
Nao me está a apetecer muito fazer fingerfood-português, tipo pastéis de bacalhau ou croquetes, pois normalmente é a minha mae que os faz e ela nao vai estar.

PS: Só para terem uma idéia do que vai haver:
1. Dia / noite: Pratos Prinipal:Carne grelhada, Gratin de batatas
2. Dia / de manha: Brunch
à tarde: Lemon Curd Cheesecake, Bolo de frutos com Baiser, Bolo de queijo
fresco
noite: Buffet de Antipasti / Tapas, Carnes grelhadas com legumes

Desde já obrigada pelas vossas sugestoes ;-)