Hozzávalók:
- 40 dkg szeletelt sertéscomb
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj (kb fél deci)
- 2 dl tejszín
- tészta (kb 40 dkg)
A húst megmosom, és a széleit 4-5 centinként bevágom, hogy sütéskor ne ugorjon össze. Sózom, borsozom, és megkenem az áttört fokhagymával. Egy erre alkalmas edénybe olajat töltök, melegítem, és ráteszem a húst. Mindkét oldalát pirosra sütöm. Ha átsütöttem mindkét oldalt, felöntöm kb két deci tejszínnel, mellé dobom a tésztát, fedővel lefedem és kb 15 perc alatt készre főzöm.
Tartalmas étel!
Egy előkészítéssel két ételt kapunk!
7 megjegyzés:
Ez tényleg egyszerű és finom. Sőt gyors is.
Nagyon finom lehet!! Jó ötlet tésztával. Már megint éhesen ültem le a gép elé... Úgy kell nekem. :-))
Tényleg az, és nem kell külön kifőzni a tésztát, megy a hús mellé és szépen összefőnek. :)
Nagyon jól hangzik!
Nagyon jól hangzik!
Nekem is nagyon tetszik így. Milyen jó íze lehet a tésztának...
Érdekes, de annyira nem veszi át a fokhagymát a tészta, viszont a tejszíntől kicsit nehéz kaja lesz!
Megjegyzés küldése