Omelete de Forno

Bom dia,

Um dia destes nas minhas muitas limpezas de frigorifico recolhi uma boa cota de ingredientes, e lá fui eu inventar para o forno. Não me apetecia quiche, então fiz uma grande omelete.

O aspecto é este, mas o sabor estava qualquer coisa de saboroso...Passemos à sua receita.

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 1 latinha de cogumelos pequena
• fiambre aos cubos 
• salsa q.b.
• 3 ovos M
• 2 colheres de trigo sarraceno
• sementes de sésamo pretas e brancas
• Sal e pimenta q.b.

Preparo: 

Ligar o forno a 180ºC.

Misturar tudo numa bacia funda e colocar dentro de formas de ir ao forno, durante 20 a 30 minutos até assar e ficar bem douradinho a gosto.

Por fim, sirva a gosto, nós comemos uma salada de canonigos, mas pode comer com uma arrozinho branco.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.