Paté de salmão fumado e grissinos

Bom dia, 

Hummmmm....

Do melhor...Simples, mas faz um brilharete, como entrada, pelo menos lá em casa fez....num jantar de amigos, como oferta tive este ramo de rosas de santa teresinha...era um cheirinho...

Passemos à sua receita....

Ingedientes:

• 1 caixinha de salmão fumado do Lidl
• 1 caixa de queijo de barrar light do Lidl

Preparo:

juntar os ingredientes e passar a varinha mágica, ou num mini robot.

Por fim acompanhar com tostinhas ou grissinos... Estes foram feitos por mim...passemos à sua simples receita....
Ingredientes:

• 150grs de farinha trigo T55
• 100grs de farinha espelta
• 60grs de queijo parmesão rapado
• 1 colher de chá de ervas provençais

Preparo:

Processar tudo num processador, depois juntar

• 100grs de manteiga aos cubos
• 1 iogurte natural sem açúcar

até ligar os ingredientes todos.

Formar 1 placa bem compacta e colocar essa massa em película aderente durante 30 minutos no frigorífico.

Entretanto ligar o forno a 180ºC e colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e passar o rolo formando um rectângulo com +- 1 cm de espessura.

Cortar em rectângulos com uma espessura de 1 cm e com um palito furar a massa, povilhar com flor de sal e vai ao forno....

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.....

Paté de delicias do mar com azeitona preta

Bom dia, 

Um dia destes tive visitas em casa, e gosto de colocar sempre umas entradas na mesa...

Desta vez, fiz um paté de delicias do mar, com azeitonas pretas, para fugir um pouco ao paté de atum que sempre apresento...

Fiquei surpresa, de tão bom que ficou... muito guloso mesmo...a experimentar novos sabores....

Ingredientes:

• 1 caixinha de delicias do mar
• 12 a 14 azeitonas pretas sem caroço
• sal, pimenta, salsa moída, q.b.
• maionese q.b.

Preparo:
Num refractário colocar todos os ingredientes acima referidos e passar a varinha mágica, até ter o preparado a gosto. Colocar no frigorífico, até à hora de servir.
Nós servimos com pão de sementes torrado....hummmm

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...