NonóÉletmód

Mert mindent el lehet érni!!!! Csak nagyon kell akarni és tenni érte.:) Bővített NonóÉletmód kisfilm, több NonóÉletmód taggal...mert sok minden történt a nyáron.:) Néhány fotó homályos...de nem is az a lényeg, hanem azok, akik szerepelnek rajta (a teljesség igénye nélkül).:) NonóÉletmód kisfilm 2013 ősz

Sokszor jól jönne egy kevés kcal és ch tartalmú keksz a kávé vagy tea mellé. Olyan igazi ropogós és finom... Ajánlottak egy receptet ( Omlós fahéjas zabkeksz ) amit megreformáltam kicsit.:))) És jóóóóó lett.:)) Csokis zabkeksz a'la Nonó Hozzávalók: 10 dkg tönkölyfehér liszt (fehér színű) 5 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt (barna színű) 8,5 dkg kis szemű zabpehely  10 dkg kókuszzsír 10 dkg eritrit darálva 2 ek. tejföl  1 tk. vanília aroma  1 tk. fahéj  1/2 csapott tk. szódabikarbóna  4,2 dkg kész kókuszos házi készítésű csoki reszelve A száraz alapanyagokat összekeverjük, hozzátesszük a kókuszzsírt, majd a tejfölt, a vanília aromát, a reszelt csokit és készre gyúrjuk. Kis gombócokat készítünk, nekem egy gombóc 8 dkg (lemértem). Mikor a sütőpapírra tesszük egy evőkanállal nyomjuk szét a gombócot.  Előmelegített sütőben, 180 fokon, 10 perc alatt világosra sütjük. Ne ijedjünk meg, mikor kivesszük még puha, de ahogy hűl, úgy lesz megfelelően kemé

Kb. 10 évvel ezelőtt ettem utoljára ilyen sütit, ma úgy döntöttem Nonosítva elkészítem. Nagy sikere volt, kóstolta Anyukám, Anyósom, Ádus. Ezt azért írom, mert sokan megdöbbennek, hogy tudunk ennyi sütit megenni nap, mint nap. Úgy, hogy én fél adagokat sütök és úgy, hogy az egyik szomszédom az Anyukám, a másik a Nővérem, közel a család, van kin lepróbálni az egészséges finomságokat! Ésssss, ami még érdekes, mióta sokat sütök egy dkg nem híztam (még fogytam is picit), mert minden nap eszek finomat, ergo nem kívánok semmi cukros édességet. Helyette itt vannak az eritrites, tönkölyfehér lisztes, tk. tönkölylisztes, lenmagos stb. változatok, amikben tudom mi van és finom is. Visszatérve az Orosz túrókockára...ezer változat van a neten, nem tudok egy forrást megjelölni, bárki rákeres megtalálja google-ban. Én több helyről néztem össze és variáltam rajta.:) Nonó féle Orosz Túrókocka... Hozzávalók: Tészta: 20 dkg tönkölyfehér liszt  5 dkg teljeskiőrlésű tönkölylis

Amica fonott kalács függő...felnéztem Barbi oldalára ahol leltem Csíkos kalácsot, megmutattam neki és tetszett neki, így tegnap vacsira megsütöttem. Persze Nonósítva és őszinte leszek nem volt könnyű dolgoznom a tésztával. Kicsit ragadós volt a drága...de a végeredmény magáért beszél... Barbi féle Kalács, ami szebb (nekem megrepedt a teteje) és biztos nem volt olyan ragadós: Csíkos Kalács De nekem szempont a ckmentesség, kókuszzsír, tönkölyfehérliszt...ilyen lett: Hozzávalók egy rúd kalácshoz:  350 g tönkölyfehér liszt 1,5 dl langyos tej  13 g élesztő (1/2 tk cukor) 75 g eritrit cukor ízlés szerint vanília aroma csipet só  25 g kókuszzsír  1 tojás 1 púpos evőkanál natúr kakaópor pici vízzel elkeverve 1 tojás sárgája a kenéshez Elkészítés:  Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a kakaó kivételével hozzáadjuk a többi alapanyagot. Kézzel kidagasztjuk a tésztát, ha esetleg túl lágy lenne liszttel javítsuk. Kettévesszük a tésztát

Együtt könnyebb!:) Ezt mi a NonóÉletmód csoport tagjai már megtanultuk...  Ha még nem érted el az ideális vagy álomsúlyodat, még van időd Karácsonyig… most vágj bele a diétába! Én mindent megteszek (főleg lelkileg), hogy támogassalak végig a 3 hónap folyamán, a többi rajtad áll. De én tudom, hogy képes vagy rá, csak bíznod kell önmagadban és tenni érte!   A verseny részletei:   1, Verseny időtartalma   Az időtartam: 3 hónap!  Szeptember 16 - december 23-ig tart.  2, Jelentkezés: VÁLTOZÁS!!!  Jelentkezni a versenyre EGY nap lehet, méghozzá szeptember 15.-én VASÁRNAP 8:00-24:00!  Fontos, hogy az adatokat T E MAGAD RÖGZÍTED EGY TÁBLÁZATBA ,  táblázathoz a link, a blogra vasárnap kerül majd fel. Aki lemaradt erről a dátumról, az se legyen szomorú, bármikor becsatlakozhat a verseny folyamán: Küldje el adatait (lentebb írom pontosan miket) Beának ( bvoros01@gmail.com)  és Ő felrögzíti azokat! Kelleni fognak a szokásos adatok:  Becenév, kor, magasság (m), induló

Imádom a túrós batyut és mikor megláttam Barbinál, nagyon megkívántam.:) Így....megcsináltam a Nonó féle verziót.:) Eredeti recept, természetesen Barbitól: Túrós batyu Hozzávalók:  250 g tönköly fehérliszt  1,5 dl tej  13 g élesztő (1/2 tk. cukor) 2 tojássárgája  1,5 csapott evk. eritrit 2 evk. kókuszzsír  Töltelék:  250 g zsírszegény túró  2 tojás fehérje  1 tojássárgája  1,5 evk. eritrit 1 evk. vanília aroma Elkészítés:  A tejet meglangyosítjuk és beletesszük a 1/2 tk. cukrot, majd rámorzsoljuk az élesztőt. 10 percig hagyjuk letakarva. Ezután hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük. A tojások fehérjéből, 1/2 evk. eritrittel kemény habot verünk, a túrót villával áttörjük, majd szintén villával hozzákeverjük a tojássárgáját, a vanília aromát, és a maradék eritritet. Ezután a habot óvatosan beleforgatjuk.  A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és félcenti vastagságúra nyújtjuk. Négyz

Nem is tudom hol kezdjem... Egy évvel ezelőtt drukkolni mentünk a Nike félmaraton váltóra...Juditnak és Edinának. Fantasztikus élmény volt, azok az energiák a levegőben, a lelkesedés, a tömeg, az összetartás és az egész. Álmodoztam magamban, bárcsak én is egyszer...de hogyan, mikor utálok futni??? Milyen szerencsés az aki szereti ezt a mozgásformát és élvezheti ezt a csodát... Aztán történt valami...a legrosszabb, ami  történhet...Judit beteg lett. Idén nyáron felment a mennyek országába. Iszonyat erős volt, végig küzdött és hitt. Mi is... És ekkor elgondolkoztam (márciusban) mi az amit egy erős, egészséges ember nem érhet el az életben? Van ilyen???? Nincs. Futni szeretnék, fogok...magamért és érte. Hogy büszke legyen rám! Belevágtam és csináltam. Mi lett a vége? Megszerettem!!! Bizony megszerettem a futást és ma ott voltam a Nike-n és futottam. Futottam Juditért, magamért, azokért, akik nem tudják, mennyire nagyszerű érzés ez és azokért, akik tudják. Sokszor rázott a hid