Resmim net değil öncelikle bunun için özürdilerim arkadaşlar, resmin net olmadığı kadar tadı da
inadına lezzetli bir tatlı... Daha önce yayınladığım kuru kayısı tatlısı gibi hazırlanıyor.
O tarifede göz atmak isterseniz tık! tık!
malzemeler
300 gr. kuru erik
7-8 adet kuru incir
yarım su bardağı ceviz
2 su bardağı tozşeker
150 gr. tereyağı
Erikleri 3-4 dakika soğuk suda bekletin ki yazın kuruturken üzerine yapışan tozlar gitsin.
Bir tencereye alın. Üzerine şeker ve ve biraz sıcak suyla kaynamaya bırakın.İncirleri de doğrayın ve ikisini pişirin.
Bizde sadece erik veya kayısı pişirilirdi. Kendi fikrim olan incirinde yakışacağını düşündüm ve beraber pişirdim.
Sonuç mükemmelldi tabi:)
Bizde sadece erik veya kayısı pişirilirdi. Kendi fikrim olan incirinde yakışacağını düşündüm ve beraber pişirdim.
Sonuç mükemmelldi tabi:)
Su azalıp şeker koyu kıvama gelince servis tabağına alın.
Tereyağını eritin ve eriğin üzerine gezdirin. Cevizleride ekledikten sonra yemeye hazır afiyetler olsun.
Çok pratik ve tadı inanılmaz güzel, eriğin rengi ise zaten ye beni diyor....
