TOZ KREMŞANTİLİ KURABİYE

Merhaba arkadaşlar kısa bir süre yoktum,yazamadım. Hayat denilen şey

ne kadar kısaymış meğer...

Geçen pazar kayınvalidemi kaybettik.5 aydır bi hastane bi ev derken

içimizde umudumuz vardı yaşayacağına dair...yaşamaya o kadar bağlıydıki

öleceğini hiç düşünmezdim,ansızın kaybettik. Allah rahmet eylesin.

Ölümün soğuk yüzüyle ikinci kez bu kadar yaklaştım.

Sabah sabah içinizi daralttım özürdilerim.

Size yine pratik bir kurabiye tarifi verceğim.Aylardır arşivde bekliyordu.

1su bardağı sıvıyağ

1 paket sade kremşanti (çilekli veya kakaoluda güzel oluyor)

aldığı kadar un

fındık parçaları

İşte hepsi bu yoğurun ve pişirin.180 derce yeterli oluyor.

Harika kurabiyeleriniz hazır.afiyetler olsun.

KAŞLI GÖZLÜ NESKAFELİ PORTAKALLI KURABİYE

Böyle canınız tatlı bişeyler yemek istediğinde çabucak yapılacak neskafe ve portakal aromasıyla güzel bir kurabiye.......(Asıl tarif böyle değildi ama ben neskafeyle portakal aromasının yakışacağını düşünerek ekledim.)Sonuç beklediğim gibi oldu hepinize afiyet balşeker olsun...

MALZEMELER

• 200 gr margarin veye tereyağı
• 1çay bardağı sıvıyağ
• 1 subardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı neskafe
• 1 portakal kabuğu rendesi ve biraz portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 kaşık nişasta
• aldığı kadar un
• üzeri için; damla çikolata
  1 kahve fincanı tozşeker ve portakal rendesi;
  Elde etiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde aldığımız bezeleri önce tozşeker ve portakal rendesiyle hazırladığımız karışıma batırıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine damla çikolatalarını göz ve ağız şeklinde batırıp sıcak fırına verin.Kısa sürede pişen kurabiyelerimiz çay saatine hazır buyrun....