Bir akşam komşumun uzattığı tabaktan tadımlık diye aldığım kurabiyeyi yiyince hooop diye çocukların önünden tabağı aldım ve anneciğim siz tuzlulardan yeyin deyip kurabiyeleri kendime sakladım.Yemeniz lazımdı muhteşem bir lezzetti:))Kesinlikle sizi gülümsetecek bişeydi...Hepinizin tanıdığı blogcu arkadaşım,komşum MELİSA'nın tarifiydi...(mutfak notları)...Cuma sohpeti için gideceğim arkadaşa yapayım hemde fikirlerini alayım diye sıvadım kolları yaptım...Tabi ilk Melisama tatdırdım olmuş mu diye? Geçerli not aldım...Sohpet arkadaşlarımda bayıldı ve tarifi istediler...Hemen sizede vereyim.....
MALZEMELER
1 paket margarin
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı kavrulmuş un(çok değil un kokusu çıkacak kadar yağsız tavada kavurun)
1 su bardağı kırılmış fındık
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Malzemeleri yoğuruyoruz,zor kavuşan bir hamur,sizi biraz zorlayacak ama sonuç çok güzel olacak....
Hamurdan uzun rulo yapmaya çalışın ve bardakla ay şekli verin.Yağlanmış tepsiye dizin ve beyaz olarak pişirin.Sıcakken üzerine bolca pudra şekeri serpin...Hepinize afiyet balşeker olsun....
Buda benim fındık kurabiyesi kızım..::))))))
