BALKABAKLI YAŞPASTA- turuncu pasta

Bir iki ay olmuştur bu pastayı yapalı, ancak sıra geldi görücüye çıkma zamanı....

Ben balkabağı tatlısını sevenlerdenim. Pastaya yakıştı mı derseniz kararsız kaldım...

Görüntü şahane,eşim ve çocuklarda sevdi,

sorun ya bende yada birşeyler eksikti. Bilmiyorum yorum sizin,daha önceki postlarımda da yazdığım gibi tariflerimde tamamen dürüst davranıyorum.Sonuç nasıl olduysa yazacağım.Yenilmeyecek kadar tuhaf değildi tadı.

Özellikle balkabaklı pasta yapıp tadını seven arkadaşlardan yorum bekliyorum ki hatamı bileyim. Tarifime geçeyim.

malzemeler;

klasik pandispanya tarifi veya hazır pastabanlada yapabilirsiniz.

yarım kilo balkabağı

2  su bardağı şeker

iyice pişirilir ve blendırdan geçirilir.

muhallebesi için;

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

pişirilir ve soğumadan içine 1 paket kremşanti eklenerek çırpılır.

üzerindeki krokan  için;

1 çay bardağı şeker yakılır, yarım su bardağı su eklenir ve koyulaşınca içine fındık,badem eklenir. 

Yağlı kağıt üzerine yayılır. Donmadan üzerine yerfıstıklı metro yerleştirilir.Resimden belki daha iyi anlaşılır.

sonuç olarak böyle bir pasta oldu,gerisi sizin ellerinizda farklı şekilller de olacaktır. 

yorumlarınızı merakla bekliyorum blogcanlar afiyetlerde kalın efendim.

BAYAT KEKTEN MUHTEŞEM PASTA

Evdeki bayat kek,bisküvi ve pudinglerle ortaya çok hafif,ekonomik ve

paratik bir pasta çıktı.Yeni birşey değil tabi,bloğum olmadan önce de malzemeler

 ziyan olmasın diye yaptığım bir pasta.

Çocuklarım daha güzel yiyorlar,özellikle onların dikkatini çeksin

 diye de çilekli ve muzlu pudingler pişiririm arasına.

Hepimizin başına gelmiştir kek kalıbından tam çıkmayan,parçalanan kek

faciası gibi.Üzelmeyin cana geleceğine mala gelsin derler ya,

malzemeyi ziyan etmeden de daha gösterişli bu pastayı yapabilirsiniz.

Dikdörtgen bir borcamın en altına bisküvileri dizin ve üzerine çilekli pudingi

pişirin ve yayın. Onun üzerine ufalanmış keki serpin,onun üzerinede

muzlu pudingi pişirin ve muz dilimleri yerleştirin.Tekrar ufalanmış

keki serpiştirin.Bir saat kadar dinlenmesi yeterli olacaktır.Durdukcada

lezzeti katlanacaktır.Bu arada ben pudingleri pişirince yarım paket

kremşanti  ekleyip çırpıyorum. Dha kıvamlı ve güzel oluyor.

Afiyetler olsun...



UNSUZ HARİKA BİR ASYA TATLISI-galete unlu tatlı

unsuz harika bi tatlı

Ben bu tatlıyı yiyince bayıldım arkadaşlar kesinlikle denemeli ve özel misafirlerinize ikram etmelisiniz.Eşim ve çocuklarım gün arkadaşlarım büyük bir keyifle yediler...Afiyet olsun.....

MALZEMELER
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker(ben bir bardak kullandım)
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı galete unu
1 paket kabartma tozu

Malzemeleri kek kıvamında sırasıyla çırpıyoruz ve dikdörtgen borcama yayıyoruz.Frında pişerken biz 1,5 su bardağı şekeri tencerede yakıyoruz çok yanmamasına özen gösterin çünkü acımsı bir tat olmasın. 1,5 su bardağı suyuda ekleyip kaynatıyoruz.Ilıyan kekimize yavaşca döküyoruz.Tatlımızın üzerine tavuk göğsüde yapıp dinlendiriyoruz.Dilerseniz üzerine tüm şamfıstıklarıda yerleştirip mesir macunu niyetinede servis yapabilirsiniz. afiyette kalın...:)
      Çay kahve etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşıma  Elifin defterine gönderiyorum.
      Resimdeki adresten de anlaşılacağı gibi benim daha önceki bloğumdaki bir tariftir arkadaşlar.  Orjinalinden de farklıdır. Kendimden eklediğim malzemeler var. Özellikle şekerini karemelize ediyorum. Lüfen tarifi buu şekilde yapın. Daha güzel oluyor:)))

MİNİ KÖSTEBEK PASTALAR

                  Fırın açmadan,hamur yoğurmadan da şık, lezzetli ve hafif bir pasta daha...

MALZEMELER
1 paket kremşanti(1 çay bardağı süt ile çırpın)

1 paket sade pasta kreması ve 1 su bardağı süt ile çırpın.

NOT:Tarifte yoktu ama ben kullandım,çünkü tek kremşanti ile yağ yiyormuşum gibi oluyor)

Yeteri kadar ufalanmış kakaolu kek (3-4 tane küçük hazır kek yeterli oluyor)

YAPILIŞI

Koyu çırpılan pasta kreması ve kremşantiyi karıştırıp 2 kaşık yardımıyla yuvarlaklar yapıp ufalanmış keke bulayın ve buzdolabında en az iki saat dinlendirin.Afiyet olsun.

                  

Sevgili Özlem'in ev sahipliğini üstlendiği çay kahve bahane ekinliğine gönderiyorum.

           

Evde kekimin olmadığı acil bir durumda beyaz ve kakaolu bisküviyle kapladığım kösebek pastam....