Medvehagymás paradicsom saláta
Hozzávalók:
Paradicsom vékony karikára szelve
10 levél medvehagyma
Só
Bors
Citromlé
Pici cukor
Víz
A paradicsom szeleteket egy lapos tálon szépen felsorakoztatom. A medvehagymát miután megmostam és kiválogattam a virágokat a levelek közül, papír törölközőn leszárítottam, vékony csíkokra vágom. Rászórom a paradicsom szeletekre.
Egy kevés vízben a sót, borsot, a citromlevet és egy kis cukrot összekeverek és meglocsolom vele a paradicsomot.
Ma keményítő napunk van.
Tegnap vettem a piacon új krumplit, azt sütöttem tepsiben, snidlinggel szórtam meg, mert a fiam szerint "nem kell" rá petrezselyem. Ehhez készült a fenti saláta.
