Çikolata severler bu tatlıya bayılacaklar
Yaz aylarında soğuk olarak tüketebileceğiniz nefis bir tatlı tarifi sizlerle
Küçük büyük herkesi kendine hayran bırakıcak çok lezzetli bir tatlı,müptelası olabilirsiniz:)
Tefal geçenlerde bir etkinlikte denediğimiz yeni topak parçalayıcı ürünü Activflowu yollayınca çok mutlu oldum ve tatlımı yaparken bu güzel üründen destek aldım
Blender,mikser,robot görevi gören bu harika ürün tatlımın yapım aşamasının tamamında bana eşlik etti
Malzemeler;
1 su bardağı iç badem
120 gram bitter çikolata
3 adet yumurta sarısı
2,5 çorba kaşığı toz şeker
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı krema
Süslemek için fındık,fıstık
Hazırlanışı;
Yumurta sarıları ve tozşekeri derin bir kapta Activflow la tozşeker eriyene kadar çırptım
Diğer taraftan küçük bir tencereye aldığınız süt ve kremayı ısınana kadar karıştırın.
Bu karışımı devamlı karıştırarak yumurtalı karışımı ekleyin(Yumurtaların pişmemesi için karıştırarak ilave ediyoruz)
Devamlı karıştırarak hafifçe yoğunlaşana kadar pişiriyoruz. (Kaynamaması gerekiyor)
Küçük parçalara ayırdığımız çikolatayı derin bir kaseye alıyoruz ve içine yumurtalı karışımı döküyoruz
Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz
Bademi iri parçalar olacak şekilde Activflow doğrayıcı haznesinden geçirip çikolatalı karışıma ekliyoruz.
Bu karışımı servis yapacağımız kup veya kaselere paylaştırıp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz
File fıstık veya fındıkla süsleyip servis yapıyoruz
Afiyet olsun:)
