Karbonatlı çörek benim çok maharetli kuzenlerimin kentucky nin ekmeğini çok sevmesinden sonra keşfettikleri bir çörek.Kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir.Buyrun tarife geçelim:)
Malzemeler;
1 yumurta
1 cay bardagi yogurt
1 kasik margarin
2 su bardagi un
3 yemek kaşığı süt
1 yemek kasigi karbonat
1 cay kasigi tuz.
Yapilisi:
Bütün malzemeleri karistirma kabinda yoğuyoruz, elde ettigimiz hamuru 10 dakika beklemeye aliyoruz.
Dinlenmis hamuru 2 ye bolup hamurun altini ve uzerini cok az unlayarak merdane yardimi ile 2-3 cm kalinliginda aciyoruz.
Açtığımız hamura cay bardagi ile sekiller vererek firin tepsisine diziyoruz.
Önceden 180 derece istilmis firinda 20 dakika pisiriyoruz. Afiyet olsun
.
