Egynapos elvonulás júniusban (jóga, meditáció, főzés) – 2015. június 20.

2015. június 1., hétfő

• Zöld környezet, friss levegő, harmónia.
• Árnyas fákkal körülvett, pozitív energiákat sugárzó hely, egy kis házikóval.
• Kiváló atmoszférát biztosít szabadtéri jógára, meditációra.

EGYNAPOS ELVONULÁS (jóga, meditáció, főzés)

Egynapos programunk:

• Salaktalanító gyógytea fogyasztása

• Hatha jóga öngyógyító gyakorlatokkal

• Vegetariánus ebédkészítés (leves, főétel, édesség)

• Meditáció

Időpont: június 20. szombat 8-16h

Jelentkezési határidő: június 2.

Ára: 7000 ft

Jelentkezés és bővebb információ:
renata.kalman_kukac_lettudatos.com
tel.: 06 30 913 65 76

Ízelítő és képes beszámoló tavalyi programjainkból: itt  és: itt

Indiai főzőtanfolyam

2013. szeptember 5., csütörtök

A foglalkozás során:

• otthon is könnyen  kivitelezhető indiai ételeket készítünk

• rövid elméleti rész (indiai konyha jellegzetességei, fűszerek stb.) után főzés, majd kóstoló következik

• a recepteket mindenki megkapja

Időpont: 2013. szeptember 7. szombat 9-13

Helyszín: Szeged külterülete, vidéki hangulatú helyszín

Maximális létszám: 6 fő

Ára: 6500 ft/fő

Jelentkezés és egyéb információ:
renata.kalman_kukac_lettudatos.com
tel.: 06 30 913 65 76

Őszi ízek reform főzőfoglalkozás

2011. október 2., vasárnap

A foglalkozás során:

• otthon is könnyen  kivitelezhető reform ételeket készítünk

• rövid elméleti rész után főzés, majd kóstoló következik

Időpont: 2011. október 8. 9-13

Helyszín: Szeged, József A. sgt.

Maximális létszám: 8 fő

Ára: 4500 ft/fő

*A jelentkezés 2000 ft előleg átutalásával érvényes.

Jelentkezés és egyéb információ:
renata.kalman_kukac_lettudatos.com

Indiai főzőfoglalkozás képekben

2011. június 15., szerda

Nandafalván, a hindu templomnál. Zöld környezet, természetesség, tanyasi hangulat.

7 fogás készült:

• leves

• szabdzsi
  

• köret

• lepény

• csatni

• édesség

• ital

Indiai konyha:

-Főzési alapszabályok

-Ízek harmóniája

-Különleges alapanyagok

-Fűszerek szerepe a főzésben

-Ételkombinációk az egészség megőrzéséhez

További képek: itt

Indiai főzőfoglalkozás a hindu templomnál!

2011. május 31., kedd

Ha érdekelnek az indiai konyha különleges, ugyanakkor könnyen elkészíthető fogásai, akkor most lehetőséged nyílik eredeti környezetben megismerni azokat!

Program: 7 fogásból álló menü készítése

Helyszín: Balástya-Nandafalva

Időpont: 2011. június 11. 9-14

Jelentkezési határidő: június 6.

További információ:

tel.: 06 30 913 65 76

e-mail: renata.kalman@lettudatos.com

Tavaszi megújulás ételekkel!

2011. március 30., szerda

Reform főzőfoglalkozás

2011. április 16. – Szeged

Téma: Csíráztatás, tavaszi zöldek, vitalizáló ételek…

Feltétlenül gyere el, ha:

-friss, könnyű ételekkel szeretnéd tavaszi formába hozni magad,

-meg szeretnéd ismerni a csíráztatást vagy tovább bővíteni róla az ismereteidet

Érdeklődni:

tel.: 30 913 6576

e-mail: renata.kalman _kukac_lettudatos.com

Karácsonyi reform főzőfoglalkozás

2010. december 4., szombat

A mai főzőfoglalkozás során készült ételek:

Vega halászlé padlizsánból + mini lángos

Rántott tofu szezámmagos bundában

Napraforgós bulgur

Csicsóka-céklasaláta

Reform mézes puszedli





Receptek hamarosan....

A helyszínért köszönet a Hindu Kultúra Házának!

Karácsonyi reform főzőfoglalkozás Szegeden!

2010. november 23., kedd

Időpont: december 4-én 9-12-ig

Hagyományos karácsonyi ételek reformosan, mézeskalács-készítéssel együtt.

Feltétlenül gyere el, ha:

-valami finomat, ugyanakkor egészségeset szeretnél készíteni az ünnepekre,
-ha nem akarsz ünnepek után a plusz kilók miatt keseregni,
-ha nem tudod, hogy miként süss-főzz vegetariánus vagy tejet/tojást nem fogyasztható családtagodnak

Érdeklődni:

tel.: 30 913 6576
e-mail: renata.kalman _kukac_lettudatos.com

Reform főzőtanfolyam 4.

2010. április 14., szerda

A 4. főzőtanfolyami foglalkozás -április 10.- igen családias hangulatban zajlott, ugyanis megkezdődött a kirándulások szezonja. De Timivel azért készítettünk 3 varázslatos indiai ízvilágú ételt.

A téma pedig a: növényi fehérjeforrások voltak.


Timi dél-indiai klasszikus táncot (Bharatanatyam) tanít, aki kedvet érez hozzá, az a következő elérhetőségen érdeklődjön nála: devadasi kukac freemail.hu
2010. április 17-én Indiai táncklub lesz Szegeden a B612-ben.


Legközelebbi főzőtanfolyam: április 24.

Téma: Fűszerek (keleti és európai)

Jelentkezés: renata.kalman kukac lettudatos.com
telefon: 30 913 6576

Reform főzőtanfolyam 3.

2010. március 30., kedd

A harmadik tanfolyami napra március 27-én került sor, ezúttal a csírák és magvak volt a központi téma.

A menü pedig a következőkből állt:

káposzta-karfiol kofta pikáns paradicsommártással

hajdina

diós-mazsolás halava


Áprilisi előzetes:

április 10: növényi fehérjeforrások, húshelyettesítők

április 24: fűszerek (európai, indiai)

Jelentkezni lehet telefonon (30 913 65 76) vagy a jobb oldalon található e-mail címen.

ezúttal már fotósom is volt :)

Reform főzőtanfolyam 2.

2010. március 22., hétfő

A második reform főzőtanfolyami alkalom a tél végi-tavaszi zöldségek jegyében telt el.

Íme néhány a szemléltetettek közül: káposzta, fekete retek, sárgarépa, cékla, csicsóka és a tavasz jöttét jelző tyúkhúr!

A menü a következő volt:

Zöldborsós brokkolileves bazsalikommal
Cukkini pakora
Almacsatni
Édes rizs

Két lelkes résztvevő

Cukkini pakora

Következő foglalkozás: március 27. (csak délelőtt!)

Téma: csírák, magvak

Főzőtanfolyam 1.

2010. március 15., hétfő

Március 13-án került sor az első főzőtanfolyami foglalkozásra, melynek központi témája a gabonák voltak.

Megismertük az egyes gabonaféléket és a gabonákhoz hasonlóan alkalmazott növényeket (hajdina, amarant).

A menüben most indiai ízek érvényesültek:

vörös lencse dahl
burgonyás-padlizsános-paradicsomos szabdzsi kölessel
kókuszos-mandulás firni

Két részletben zajlott a foglalkozás, délelőtt és délután.

Mivel egyedül szerveztem mindent, menet közben pedig annyira belemerültem a dolgokba, így elfelejtettem fényképezni, s már csak a főzősarok került lencsevégre...




Persze zökkenők voltak, de estére az egyik része megoldódott. A szervezés technikai részére pedig jobban fogok figyelni, sajnos napközben bezárták a nagykaput és nincs csengő. Így volt, aki nem jutott be…

Következő foglalkozás: március 20.

Témája: tél végi és tavaszi zöldségek és gyümölcsök

Főzőtanfolyam

2010. március 10., szerda

A reform főzőtanfolyam első napján (március 13.) a jelentkezők száma miatt két időpont is lesz, az egyik délelőtt: 10-12-ig, a másik pedig délután: 14-16 óráig.

Jelentkezési határidő: március 11.

Ismertető: itt

Főzőtanfolyam

2010. február 5., péntek

A Lét-tudatos konyha márciusi kezdettel vegetáriánus főzőtanfolyamot indít az India Klub szervezésében.


A kurzus első három témája és időpontjai:

2010. március 13. A reformtáplálkozás alapjai, gabonakonyha

2010. március 20. Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek

2010. március 27. Magvak, csírák, fűszerkalauz

A foglalkozások elméletből és 3 fogásos menü elkészítéséből állnak - magyaros illetve indiai ízekkel

Ára: 3000ft/alkalom, 3 alkalom együtt: 7500 ft

A tanfolyamokról folyamatos információ található itt a honlapon, a jobb oldalon található Reform főzőtanfolyam alatt.

Közvetlen kapcsolat:
e-mail: renata.kalman kukac lettudatos.com

Helyszín: India Klub - Szeged Brüsszeli körút 29.