Egyik nap hazajött velem egy pagoda a boltból. Egyszerűen lenyűgöz a mintázata! Nem tudtam, hogy mit kezdjek vele, napokig ott búslakodott a hűtőben, majd egy gyors ebéd szereplőjévé vált. Igazán recept sincsen hozzá. Találtam még mellé egy fél csomag gorgonzolát, majd nyúlt a kezem a tejszínért és a szekrénybe a tésztáért. A pagodát virágaira szedtem és sós vízben feltettem párolni. Amíg a tészta lobogó vízben lubickolt, addig egy edényben felmelegítettem egy kevés tejszínt és beletördeltem a gorgonzolát. Amikor elolvadt a sajt, megfőtt tésztára öntöttem és rászedtem a megpárolt pagoda virágokat. A testes, csípős gorgonzola mellett szinte cukrosan édes volt ez az egyébként karfiol ízű jelenség.
