Nach Tagen der Schonkost, musste ich heute endlich mal wieder was ordentliches Essen. Fürs Gewissen gab es zu den Pommes, der Bratwurst von Wheaty (unschlagbar gut und die beste vegane Bratwurst, die ich bisher gegessen habe!) und dem Veggie-Burger (Aldi bio) auch noch rote Beete. Die habe ich wie die Pommes mariniert und mitgebacken.
Für eine Portion Pommes braucht ihr:
2-3 festkochende Kartoffeln
2 EL Sonnenblumenöl
ca. 1/2 TL Paprika edelsüß
Salz
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden. Mit dem Öl und dem Paprikapulver in einen Gefrierbeutel geben und ordentlich durchmischen. (So wird das Öl und das Gewürz gleichmäßig verteilt, damit die Pommes auch schön knusprig werden.)
Die Pommes auf einem Backblech verteilen. Für 15-20 Minuten backen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Ab und zu wenden, damit die Pommes rundherum braun werden.
Die Pommes aus dem Ofen nehmen und salzen.
LECKER!!!
AntwortenLöschenVor allem der Burger und auch das Würstchen wird lecker schmecken...
Und erst die Pommes- HOL MICH BITTE AUS DEM HIMMEL!!!
LG, Cathi Blume
So mache ich meine Pommes und mein Ofengemüse auch immer, perfekt!
AntwortenLöschenWow, sehen die Pommes lecker aus! Leider mag ich Pommes sehr gerne...aber wenn sie selbstgemacht sind und sich die Portionsgröße in Grenzen hält, kann man dazu ja ncht nein sagen ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße aus dem Holunderweg
Natalie
Wie lecker... das würde ich auch gern jetzt essen! Vor allem sehen die Fritten so perfekt aus! Respekt!
AntwortenLöschenLiebe Melissa,
AntwortenLöschenseit wir vor rund 6 Wochen auf Deinen Blog aufmerksam wurden, kochen wir jedes Wochenende daraus. Vielen, vielen Dank für die wundervollen Rezepte - Du ersetzt uns ein komplettes Kochbuch.
Viele Grüße und unbedingt weiter so :-)
Hallo,
Löschenvielen Dank für deine netten Worte!
Ich hoffe, dass ihr noch viele weitere leckere Rezepte nachkochen werdet und freue mich immer sehr über Rückmeldung,
Liebe Grüße
Melissa