Luukku 15: Siemenherkut linnuille

Lintujen siemenherkuista saa kivan itsetehdyn lahjan tai niitä voi ripustaa myös omalle pihalle. Muista kuitenkin, jos aloitat lintujen talviruokinnan, tulisi sitä jatkaa niin pitkälle kevääseen, että takatalven vaara on ohitse.

Herkut näyttävät puun oksilla kivalta, kun niitä tekee erimuotoisiin piparimuotteihin. 

12 g liivatejauhetta

50 g glukoosisiirappia

• mittaa kulhoon

140 g kiehuvaa vettä

• lisää ja sekoita

120 g vehnäjauhoja

• lisää ja sekoita hyvin

550 g lintujen siemensekoitusta

• lisää ja sekoita
• painele seosta tiiviisti voideltuihin piparimuotteihin
• mitä tiiviimmin siemenet painelee, sitä vähemmän varisee irtosiemeniä
• paina esimerkiksi juomapilli siemenseoksen läpi ripustusnarun reikää varten
• anna siemenseoksen asettua noin 15-30 minuuttia
• poista muotti ja pilli varovasti
• anna siemenherkkujen kuivua täysin ennen ripustusnarun laittamista ja pakkaamista
• vältä säilyttämistä kovin lämpimässä paikassa 

♥ ♥ ♥

Viinitilalla

Kesäloman Sisilian matkalla kävimme retkellä, jolla kierrettiin Alcantaran rotkon kautta Randazzon kylään, jossa oli suuret markkinat. Markkinakäytävät vain jatkuivat ja jatkuivat. Sieltä tein löydön, leivontatarvikkeita lähes ilmaiseksi :) Randazzosta matka jatkui Torrepalinon viinitilalle, jossa kiersimme tuotantotilat ja viininvalmistuksen vaiheet läpi. Sen jälkeen saimme maistella 7 eri viiniä pienen suolaisen purtavan kanssa. Paluumatkalla poikkesimme vielä pieneen Linguaglossan kylään maistelemaan mantelikakkusia. 

silta oli myytävänä

Alcantaran rotko

Randazzon herkkupuodissa

Torrepalinon viinitilalla oli upeat maisemat ja kaunis piha-alue

Linguaglossa

♥ ♥ ♥

Etna

Kävimme Sisiliassa ollessamme Etna-retkellä. Nousimme bussilla 2000 m korkeuteen, jonka jälkeen tutustuimme kahteen kraateriin kävellen. Olisi ollut mahdollista jatkaa vielä 3000 m vaijerihissin & minijeepin kyydillä, mutta päätimme jäädä alemmas. Maasto oli hieman haastava kävellä. Kraatereilla menevät polut olivat todella vierivää laavakiveä ja tomua sekä paikoitellen todella jyrkkää nousua ja laskua. Maisemat olivat kuitenkin upeat.

bussilla kohti Etnaa

tomua oli kengät ja sukat täynnä

♥ ♥ ♥