Luukku 4: Pannunalunen pyykkipojista

Puiset pyykkipojat taipuvat ihanan erilaiseksi ja koristeelliseksi pannunaluseksi. Pyykkipojista voi askarrella joko luikertelevan pitkän alusen tai pyöreitä alusia. Pyykkipoikien muodoissa on eroja, joten tarvittavat määrät voivat vaihdella.

tarvitset:

puisia pyykkipoikia

lujaa & nopeasti kuivuvaa liimaa (esim. Loctite 3090)

Aloita irroittamalla metalliosat pois pyykkipojista. Tämän saa tehtyä ihan käsin ilman työkaluja. Metalliosat voi säästää myöhempää käyttöä varten ;)

Hahmottele ensin haluamasi muotoinen alunen. Liimaa tämän jälkeen ensin pyykkipojan osat yhteen ulkoreunat vastakkain. Anna kuivua. Liimaa tämän jälkeen alunen lopulliseen muotoonsa. Anna kuivua ennen siirtelyä.

Alusia voi käyttää kattiloilla, glögi- ja kahvipannuilla, kynttilöillä jne. Aluset ovat myös kiva itsetehty lahja.

♥ ♥ ♥

Röyhelökukat ja tuparikakku (alekoodi)

Muutto on vihdoinkin ohi ja uudessa kodissa on nyt asuttu kuukausi. Tupareita vietimme viime sunnuntaina ja vieraita kävikin mukavasti - noin 50. Halusin leipoa suuren kotia kuvastavan kakun ja kakku onkin toteutettu yhteistyössä Unelmakakkujen kanssa. Kakusta löytyy keltaista, rosoista, pitsiä ja ripaus romantiikkaa. Sisälleen kakku kätkee jouluisen porkkanakakun, jonka kreemiin on murusteltu piparkakkuja. Kreemin lisäksi kakun väleissä oli omenapalahilloa.

Nyt on oiva tilaisuus käydä shoppailemassa perheen leipureille pukinkonttiin leivontatarvikkeita. Saat koodilla "tuparit" 20% alennuksen tilauksen loppusummasta Unelmakakkujen verkkokaupassa. Koodi on voimassa vuoden loppuun asti.

Unelmakakut toimittivat minulle tuotepaketin, jonka avulla koristelin kakun.

Kaulin paksuuden vakaimella oli todella kätevä ja sokerimassan sai tasaisen ohueksi.

Kukkamuottisetillä saa tehtyä monenlaisia kukkia - suloisia pikkukukkia...

...sekä suuria röyhelökukkia (ohje lopussa).

Paketissa oli keltaista sokerimassaa sekä turkoosia kukkamassaa. Kummatkin olivat todella mukava työstää, massa oli sopivan elastista eikä halkeillut ikävästi. Aluksi kukkamassa tuntui hirmu kovalta, mutta hetken pyörittelyn jälkeen siitä oli helppo kaulita ja muotoilla ohuita kukan osia. Kukkamassa olikin minulle uusi tuttavuus kuten myös isojen kukkien valmistus mistään massasta. Ensikertalaiseksi onnistuin mielestäni erittäin hyvin :) Myös sokeripitsin valmistaminen oli helppoa. Ainut miinus siitä, että muotti oli valkoinen kuten massakin ja oli vaikea nähdä, onko muotissa ylimääräistä massaa.

Kakuntasoittajalla sai sokerimassan vaivattomasti sileäksi kakun pinnalle.

Ja lopuksi ohje upeiden röyhelökukkien valmistamiseen :)

1. Tee kukkamassasta soikea pallo puisen grillivartaan päähän. 

2. Kauli massa 1 mm paksuiseksi levyksi ja ota pienehköllä kukkamuotilla kukan ensimmäinen kerros. Viillä reunoihin pienet viillot.

3. Ohenna marsipaanityökalun avulla reunat ohueksi röyhelöksi.

4. Työnnä osa vartaaseen, levitä elintarvikeliimaa palloon ja paina varovasti osa kaksin kerroin pallon ympärille.

5. Liimaa toinen reuna keskelle.

6. Liimaa toinen reuna toiselle puolelle keskelle.

7. Toista sama 2-3 kertaa, mutta käytä joka kerralla pykälän suurempaa muottia.

8. Tee loput kerrokset samoin, mutta jätä taittelu välistä. Riittää, että kerroksen pujottaa vartaaseen ja liimaa kiinni kukkaan. Käytä myös näissä kerroksissa joka kerroksella pykälän suurempaa muottia.

9. Kukan kokoon vaikuttaa käytettyjen muottien koko ja kerrosten määrä.

10. Voit pujottaa lopuksi vartaaseen styroksisen kuivatusalustan, jotta kukka pysyy paremmin muodossaan ja poistaa sen, kun kukka on kuivunut.

Yhteistyössä

♥ ♥ ♥

Tennarit ristiäiskakkuun

Pitkästä aikaa sain tehdä ristiäiskakun ja siihen koristeet. Kakku oli yksinkertaisen kaunis, jossa oli vaaleansinistä sokerimassaa päällä ja reunoilla kermaruusupursotus. Välissä oli näin kesän kynnyksellä mansikkahilloa ja mansikkamoussea. Koristeena kakussa oli pienet tennarit ja nimikuutiot. Tennareista tuli napattua kuvatkin, kun ovat niin söpöt :)

♥ ♥ ♥

Kalastaja-koriste

Sain tehdä koristeen 30 vuotta täyttävälle miehelle, joka harrastaa kalastusta ja nyrkkeilyä. Toiveina oli, että ainakin toinen harrastuksista näkyisi koristeessa, saisi olla humoristinenkin sekä perheen poika olisi myös koristeessa mukana. Lisäksi ikä piti tulla esille jotenkin.

♥ ♥ ♥

Mehevä suklaakakku

Tämän kakun leipomiselle oli useampikin syy ja sen suurimman syyn vuoksi en voinut julkaista kakkua aikaisemmin. Osallistuin kakulla leivontafoorumin "kukkaketo"-haasteeseen, jossa koristeet olivat pääosassa. Aamulla odottikin mukava uutinen kisan voitosta, ihana yllätys sateiseen aamuun :)

Sopivasti sain testattua myös uutta kakkuvuokaa, hauska kapistus. Kyseessä on wiltonin fancy fill -vuokasetti. Lisäksi olen luvannut tuttavalle reseptin kyseisestä kakusta, joskin silloin täyte oli suklaakääretortun muodossa. Toimii myös siten. Tässä versiossa pohjana on helppo Nigellan suklaapohja. Koristeisiin on käytetty vaahtokarkin makuista kaulintamassaa.

fancy fill -vuokasetti (tai 22-24 cm kakku)

pohja

175 g voita

• sulata

1 ¼ dl öljyä
3 dl kylmää vettä
6 ½ dl vehnäjauhoja
2 ¾ dl sokeria
1 ¼ dl fariinisokeria
1 dl tummaa leivontakaakaota

2 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

½ tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria

3 kananmunaa
1 ½ dl kermaviiliä

• sekoita kaikki aineet nopeasti tasaiseksi taikinaksi
•  kaada taikina voideltuihin fancy fill -vuokiin
• paista 175 °C noin 45 minuuttia
• anna jäähtyä

täyte
3 isoa keltuaista
½ dl maitoa
½ dl sokeria

• vaahdota kuumassa vesihauteessa, kunnes kuohkeaa ja sakeaa

1 ½ liivatetta

• lisää liotetut liivatteet ja sekoita kunnes sulavat

130 g maitosuklaata

• lisää rouhittu maitosuklaa ja sekoita tasaiseksi
• anna hetki jäähtyä

2 ½ dl vispikermaa

• vaahdota kerma ja lisää massaan
• anna moussen jähmettyä kylmässä noin 4 tuntia ennen kakun täyttöä

aprikoosihilloa
vaniljamaitoa kostutukseen

• kostuta toinen pohjista kevyesti vaniljamaidolla
• levitä täytekolon pohjalle aprikoosihilloa ja täytä loppu kolosta moussella
• täytä toisen puolikkaan täytekolo moussella ja aseta alemman pohjan päälle
• kostuta kevyesti
• koristele oman maun mukaan

Kakun voi tehdä myös tavalliseen vuokaan ja leikata siihen 1-2 täyteväliä. Tällöin kakku kannattaa kasata reunavuokaan tai irtopohjavuokaan. Täyte toimii myös kääretortussa.

Palkinnoksi sain mahtavan ja hyödyllisen tuotepaketin Dr.Oetkeriltä, kiitos!

♥ ♥ ♥

Muumi-koriste

Tuttavien häihin tuli tehtyä toiveiden mukainen muumi-koriste.

♥ ♥ ♥