Visar inlägg med etikett tång. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett tång. Visa alla inlägg

söndag 4 januari 2015

Alger som gödning


Stormen Svea har blåst upp enorma mängder tång på stränderna längs Öresund. Förr hade alla lantbrukare (som kunde) en egen strandremsa där de hade sin tångtäkt. De hämtade alltså tången till sina åkrar för att använda som gödning.
Denna näring kan användas även i kökslandet, särskilt verkar sparris, rödbetor och kål gilla de mineraler som finns i tång. En nackdel med tång är att det kan finnas kadmium i tången. Jag håller just nu på att undersöka om det finns forskning på hur farligt det här är. Att kadmium inte är bra vet jag, men tar växterna upp det och i vilken grad i så fall?
I alla fall har jag hämtat lite grand (ni kan gissa er till vilka små mängder om ni ser den gröna grepen på bilden). Det fyllde ändå nästan hela bagageutrymmet!
Under tiden mellanlagrar jag tång i gångarna mellan pallkragarna. Där får det ligga och laka ur salt (det gör det automatiskt när det regnar). Möjligen gör också nedbrytningen att kadmiumhalterna minskar, det visar i alla fall en del uppgifter som jag googlat fram.
Har ni någon kunskap om det här så dela gärna med er - helst med länkar till forskning i ämnet. Jag vill ju bara använda tången om den verkligen är nyttig både för växterna och för mig och min familj.
Ha det gott,
Eva