Provence, levendula és mozzarella...

Ma pár gyönyörű keresztszemes levendulát hoztam nektek és egy fenséges étel-ötletet!!

Amikor a Villa Fioréban pihentünk, Zsuzsa készített nekünk bivalytejből készült mozzarellás vacsorát.

Hazatérve a szombathelyi Sarki Fűszeresnél találtunk is,

 és elkészítettem,

 hasonlóan, mint Zsuzsa!

 Rucola saláta, olasz vagy magyar sonka, zöldcitrom, só, olívaolaj, balzsamecetes chips, s egy pohár finom bor kell csak hozzá!

Ajánlom mindenkinek, aki szereti a különleges ízeket, a finom sajtot és a vidéki olasz hangulatot!