Mi nueva cocinerita

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#MiAlmadelalmamia

martes, 24 de enero de 2012

Premio "Tu Blog me inspira"


Hoy he tenido a alegría de que uno de los blog en los que suelo entrar casi a diario "Can Joan i Sara", me ha dado un premio muy bonito,me encanta como se llama "Tu blog me inspira" lo agradezco de corazón, jamar pensé que pudiera inspirar a alguien jejeje, pero una de las cosas que más me cuesta es que al recibirlo aparte de contestar un cuestionario tengo que elegir 15 blogs, os prometo que es muy difícil porque si entráis en mi blog, a la derecha abajo hay una lista enorme de ellos y os puedo asegurar que los miro casi a diario, me lleva cada día más tiempo y es cada vez se hace más difícil, pero es que me gustáis todos,he decidido echarlo a suerte y estos son los que han salido, amén de 5 que estaban elegidos de antemano porque hace tiempo que estamos juntos en esto y porque sin ellos yo no estaría aquí, los demás prometo que ha sido pura suerte.

Espero que os haga la misma ilusión que a mi, me parece una forma muy bonita de expresar nuestra amistad aunque sea virtual y un reconocimiento a lo que aprendemos constantemente unos de otros, aparte de que perdáis un poco de vuestro tiempo en visitarme, siempre me habéis demostrado mucho cariño, por lo menos yo lo percibo así, siempre tan amables conmigo.

Ya me gustaría darlo a todos pero no puede ser.

El premio venia con este cuestionario:

Serie a la que hayas estado enganchado: Se ha escrito un crimen, CSI por supuesto Dexter
Un Ciudad: Sevilla
Capricho cumplido. La salud de mi familia
Un lugar para enamorarse: El barrio de Santa Cruz
Un objeto del deseo: Un apartamento mirando al mar en Punta Umbría
Una isla: Tenerife, no conozco otra
Un diseñador: Vitorio y Luchino
Un  sabor: El pan recién hecho
Una fruta: Melón y naranja
Lo mejor de televisión: Algunas series y los espacios de cocina
Una cadena de televisión: Fox Crimen
Un complemento: Pulseras, pendientes y anillos de plata y cuero
Un plan de domingo de otoño: Salir de cervecitas por Sevilla
Postre favorito. Fruta fresca
Ultima canción que se instalo en tu oído: La última del cantante del Maroon 5 y Cristina Anguilera juntos.
Una Actriz: Bette Davis
Un actor: Brad Pitt en Leyendas de Pasión
Revista: Alguna de cocina pero ya no suelo comprar.
Un sueño: Soy Antoñita la fantástica, muchos (casi todos relacionados con mis hijos)
Ultimo vicio: Salir de cervecitas, la lectura y el Blog
Lo que me molesta: La hipocresía y la mala educación
Blanco ó negro: Tanto monta
Fobia: Los bichos sin huesos, no puedo ni nombrarlos
Color: Toda la gama de los marrones
Animal: Perros
Día de la semana: Todos
Perfume que estas usando: Colonias frescas y Tresór de Lancome para ocasiones.
Tienes las uñas pintadas: Ahora no pero suelo llevarlas transparentes
Utima vez que usaste sombras: Solo los fines de semana y en ocasiones especiales.
Mi pasión: La lectura y la cocina aparte de mi familia
Mi prenda favorita en otoño: Mis botos siempre, los llevo incluso en verano
5 Habitos extraños:
1º No salir sin pendientes
2º Ahora los coleteros chulos
3º Morderme por dentro la boca
4º En el coche, en el asiento del copiloto ir frenando constantemente.
5º Siempre que estoy viendo la tele ó leyendo tengo un abanico en las manos y voy contando las varillas de 2 en 2, es agobiante pero no puedo dejar de hacerlo.

Ahora hay que pasar el premio a 15 blogs, en mi caso 16 son estos:
Antonio Castellano
 Cocina con Paco
CUINA AMB LA LOLINES 
En la cocina
La cocina de Babel 
La cocina de Chao
La cocina de la Rubi 
La cocina de Trini Altea
La cocinera del betulo 
La magia de Sonia
La reposteria de Miguel 
Las recetas de las mellizas
Las recetas de Maria Antonia 
Las recetas de Triana
No dejamos ni las migas


Muchisimas gracias a los dos, a Joan y a Sara por acordaros de mi, me ha encantado el regalo, me ayuda a seguir con más ganas todavía.
Besos a todos

Churrasco de pollo al limón con pasta china de gambas

 Al final va ha ser verdad que el esfuerzo tiene su recompensa, no estoy perdiendo tanto peso como debiera con la dieta porque no dejo de meter la pata los fines de semana pero aún así, esto va pero que muy bien 
Por lo menos no pongo peso jejeje.
He perdido ya 2 kilos y la verdad es que me estoy privando solo de lo básico, chocolate, pasteles y la menos cantidad de hidratos que puedo, pero la verdad es que midiendo bien no tienes que quitarte precticamente de nada de lo que es fundamental para estar sana y perder peso, los hidratos intento comerlos más como frutas y verduras que como pasta, patatas ó pan, con las grasas no tengo problemas pues no me gustan de nunca aunque un poco de buen fiambre tampoco le hago ascos una vez en semana.
Más proteínas de lo habitual pero mezcladas fundamentalmente con ensaladas que es la ración de hidratos en vez de patatas fritas que me pierden.
 En fin que si sigo así me voy a quedar como decía Sofía Mazagatos como una "sífilis" jajajaja. 
Este finde que viene voy a procurar ser muy buena para romper una barrera que se que me va a costar un poco de trabajo y es estar por debajo de los 65 kilazos, solo mido 1´62 cm. así que mi peso perfecto estaría entre 60 y 62 Kg. como mucho, todavía me queda tiempo porque el límite es Abril para la Feria.
En fin que voy a seguir intentándolo aunque la mente es muy puñetera y yo que no suelo comer salchichón ó chocolate ahora me mero por un trocito pero de eso nada, con no comprar arreglado, aunque tengo que hacer un ejercicio de voluntad sobrehumano cada vez que voy al hiper, doy la vuelta por Burgos para no pasar por la calle de los pasteles jajaja, termino reventada pero me sirve de ejercicio.
Bueno la semana que viene os contaré si lo he logrado, espero que sí.
Con esta receta he hecho la concesión de la pasta pero las calorias estaban muy medidas y lo compensé por la noche.
Por cierto muchas gracias a todos, desde que dije que me ponía a dieta estáis poniendo platos ligeritos, no hace falta que lo hagáis pero se agradece mucho la intención, sois estupendos dando ánimos y estando ahí. Un besito a todos.

 Ingredientes para dos personas

1 pechuga de pollo deshuesada
Pimientas de colores
Sal
Aceite de oliva
1 sobre de pasta china sabor gambas

Limpiar las pechugas de piel y grasas y dejaras sin abrir, solo cortarlas por la mitad para dividirlas en dos piezas.
Poner en una sartén una gota de aceite y ponerla a fuego fuerte, una vez que empiece a humear asar las pechugas y salpimentar con las pimientas de colores recién molidas
Cuando esté por un lado dar la vuelta poner el zumo de limón y dejar que se termine de hacer, debe estar hecho por dentro pero lo justo para que quede jugoso.
Mientras tanto cocer la pasta china con sabor a gambas siguiendo las indicaciones del paquete y escurrir sin pasar por agua fría.
Servir cada churrasco con la pasta como acompañaniento y espolvorear con perejil recién picado.

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