Verdad que con estos calores no apetece nada entrar en la cocina y encender hornos y fogones?
No se vosotros, pero a mi que no me cuesta nada cocinar, pero hay días en que se me hace muy cuesta arriba, es terrible cuando suben las temperaturas como aquí en Sevilla a 40º o más y no puedes escabullirte corriendo a una playa a estar fresquita y que te lo den todo hecho, más, si hay una celebración y amigos para compartir la cena.
En fin, es que estoy todavía con la nostalgia de las vacaciones y no tengo ganas de comer caliente y mucho menos de hacerlo yo, así que esta vez y sin que sirva de precedente os dejo una selección de tapitas para que se nos hagan las noches por lo menos, más llevaderas.
Solo son ideas, pero es que con estos calores se nos va secar el cerebro y siempre viene bien algo como esto.
Espero que os gusten.Empezamos con unos fiambre y unas:
Bolitas de mariscos y mini empanadillas de verduras.
Lomo en orza con patatas fritas.
Queso con anchoa.
Sardinillas en aceite de oliva virgen extra con tomate y sal.
Más sardinillas (son de miniatura)
Queso con cerezas
Pulpo a la gallega con patatas.
Mejillones al vapor con limón.
Jamón de bellota con patatas fritas.
Jamón de bellota con ensalada de lechuga y cebolleta.
Melva con papitas ali-oli
Rollitos de primavera y de verduras
Y una tortilla de atún o patatas para compartir
Hay un montón de propuestas para estas noches de calor.
Con una cervecita bien fría, creo que nos iremos a la cama de rechupete.
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