Before
After
Többek kérésére jöjjön hát a recept!
- csirke, vagy pulykahús
- gomba
- alma
- vörös-, lilahagyma,
fokhagyma
- répa
- krumpli
- babérlevél
- rozmaring
- só
- bors
- fehérbor (Tokaji aszú)
Veszel egy tűzálló edényt, beleteszel minden hozzávalót, kevés olajon kicsit megpirítod a húst és a felaprított zöldséget, locsolsz rá egy kis bort, majd fóliával letakarod és betolod a 180 fokos sütőbe.
Bő félóra múlva leveszed a fóliát és megkened mézzel a húst, így az szép pirosra sül.
Ennyire egyszerű...az illata mennyei, az íze...hmmmmmmmmmmmmmmmm