Kladdkaka i mugg

 

Akut chokladsugen?

I bland behövs det något akut snabbt och gott på en gång. Då är denna muggcake perfekt. Eftersom barnen gärna är med i detta kök så är svårigheten utmärkt. De fixar alltihop. I dag, i murrigt och regnigt väder så passar denna goding utmärkt.

Seså ut i köket och fixa lite MUGGCAKE!

Kladdkaka i mugg

4 msk mjöl
4 msk socker
3 msk kakao
4 msk olja
2 msk mjölk
1 ägg
25 g hackad choklad

Blanda ihop alla ingredienserna. Häll upp i två muggar. Micra en mugg i taget på full effekt i ca 1-1,5 min. Kör inte för länge!!

Servera med en klick grädde och en god kopp kaffe kanske.

Godaste Kladdkakan från Kladdkake-SM!

 

Den här Kladdkakan återkommer jag ofta till. Bland det godaste jag vet i Kladdkake-väg, det är vinnaren av 2009 års Kladdkake-SM. Du hittar recept här. När jag gör fudgen så tar jag dock bara grädden och chokladen, kryddorna och honungen är enligt mitt tycke överlödiga. Den här fudgen kan användas till mycket, ringla den över lite bär, mums!

 

2008 så var faktiskt även jag med i denna roliga tävling. Jag tävlade med Choklad- och pistaschnötstårta med krispig jordnötsbotten. Alla de 6 bidragen som var med 2008 finns här. Ni förstår vilken dag - bara äta Kladdkaka.