Godaste Kladdkakan från Kladdkake-SM!

 

Den här Kladdkakan återkommer jag ofta till. Bland det godaste jag vet i Kladdkake-väg, det är vinnaren av 2009 års Kladdkake-SM. Du hittar recept här. När jag gör fudgen så tar jag dock bara grädden och chokladen, kryddorna och honungen är enligt mitt tycke överlödiga. Den här fudgen kan användas till mycket, ringla den över lite bär, mums!

 

2008 så var faktiskt även jag med i denna roliga tävling. Jag tävlade med Choklad- och pistaschnötstårta med krispig jordnötsbotten. Alla de 6 bidragen som var med 2008 finns här. Ni förstår vilken dag - bara äta Kladdkaka.

 

 

 

Grattis Therese!

Kladdkake-SM! Vilken underbar tillställning. Aftonbladet betalar resa, boende taxi till Nordiska muséet ja så härligt det bara kan bli. Vi var då sex stycken - alla underbara recept hittar du här. Mitt bland alla chokladutställare fanns då vi på en scen. Jo, vi var nog ganska nervösa allihop. I början sex stycken personer som aldrig har träfftas blev helt plötsligt ett VI-gäng. Kändes faktiskt konstigt när man sa hejdå till alla, nästan lite sorgligt. Man lärde sig en massa roligt på vägen, hur man gör för att inte slå ihjäl sig när man går i trappor på en scen - dessutom med kryckor som jag lyckades skaffa mig dagen innan avresa (oflyt??)!

Sen lärde jag mig av den så värdiga vinnaren Therese att man kan smälta ner saker i grädde och värma upp för att sedan vispa till fluff! Det ska provas!

Hej hopp så länge från Halta Lotta

JAG ÄR EN SM- FINALIST

(bild lånad av aftonbladet, 2006 års vinnare)

Kära läsare!

Lördagen den 11 oktober, då går Kladdkake-SM på Nordiska muséet av stapeln.

JAG ÄR EN AV DE 6 FINALISTERNA!!!!!!!!!!!!!!!!

Av 170 bidrag. Chokladfestivalen pågår på Nordiska muséet. Så kom nu och heja på mig! Det kostar 100 kr i inträde - beställ på ticnet så slipper du köa. Dessutom finns 45 choklad-utställare. Kladdkakorna börjar vi baka vid 12. Så håll nu alla tummar och tår! På tisdag finns vi finalister i Aftonbladets bilaga Mat och Vin! Ni får vänta lite till på receptet men jag lovar det läggs ut nästa vecka.

Hoppas vi ses i Stockholm!