Te de jenjibre

Esta receta la encontré aquí. Desde varios días tenía un dolor de garganta bastante molesto y lo preparé. A partir de la segunda tacita el dolor prácticamente había desaparecido.


5 tazas de agua (o más si se desea)
1 bulbo entero de jenjibre fresco
un puñado de uvas pasas (unas 20-25)
1 naranja mediana
miel al gusto (yo una cucharadita de café por taza)


Poner el agua a herir en un cazo.
Lavar y cortar en rodajas la naranja con piel.
Cortar las uvas pasas por la mitad.
Pelar y cortar la raiz de jenjibre en rodajas

Cuando el agua empiece a hervir añadir los ingredientes y dejar a fuego durante unos 20 minutos. Apagar el fuego y añadir la miel, mezclar y dejar reposar.

Colar y listo para tomar este delicioso te.

¡¡¡Buen provecho!!!