Bocaditos de Carne y Mozzarella
Estos bocaditos son un aperitivo ideal para picar, y lo mejor de todo es que una vez empiezas no puedes parar. Y lo dice una que no es carnívora en absoluto, asique os animo a probarlos porque están riquísimos!
La receta es de Sonia de blog L'exquisit, todo un referente para mí a la hora de preparar algún picoteo.
INGREDIENTES
- 250 gr. carne picada (pollo y ternera)
- 125 gr. mozzarella fresca
- 1/2 cebolla muy picadita
- 1/2 pimiento rojo muy picadito
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 huevo
- Pan rallado
- Una pizca de sal
PREPARACIÓN
Tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un bol y añadir pan rallado hasta poder hacer bolitas del tamaño de una nuez pequeña.
Las freímos en aceite bien caliente y servimos enseguida.
NOTA: yo he preparado la mitad de la receta de Sonia y aun así me han salido muchísimas, las he congelado antes de freir y al sacarlas estaban estupendas. Por tanto una opción es hacer toda la receta y tenerlas en el congelador ya hechas.
 |
| 1) Galletas de Fresa con Vainilla. 2) Galletas de Avena con Chocolate. 3) Tarta Mousse de Chocolate con Café. 4) Galletas ligeras de Avena con Naranja y Avellanas. 5) Tarta Mousse de Turrón. |
Aquí os dejo un recopilatorio de las recetas mías que habeis hecho y me habeis ido contando. No sabeis la alegría que me da que hagais algo mío y os guste, además de una gran satisfacción por la confianza depositada en mí, asique muchísimas....
¡¡¡GRACIAS!!!
Os animo a que me mandeis vuestras recetas mías hechas por vosotr@s, versionadas o no, con vuestro toque personal... y las pondré en la sección del blog "VUESTRAS RECETAS", de esta manera nos enriquecemos tod@s de distintas versiones sobre una misma receta.
Entradas
