Zbożowa mocha z pianką
Mocha to pyszne połączenie kawy i czekolady. Dla tych, którzy z różnych względów nie piją kawy lub muszą/chcą ją ograniczyć, polecam zbożową wersję mochy. Wiem, że sporo osób nie przepada za kawą zbożową, ale w tej czekoladowej wersji w ogóle nie przypomina "koszmaru z przedszkola" ;)
Zbożowa mocha smakowała nawet mojemu M., który kawy zbożowej normalnie nie tyka nawet kijem ;)
 |
| kawa zbożowa z czekoladą |
ZBOŻOWA MOCHA Z PIANKĄ
(przepis na 2 porcje)
- 2 szklanki mleka,
- 4 łyżeczki kawy zbożowej,
- 2 kostki czekolady mlecznej,
- 2 kostki czekolady gorzkiej
Do rondla wlać mleko, dodać kawę zbożową i obie czekolady. Podgrzewać, cały czas mieszając trzepaczką, aż kawa będzie gorąca, a czekolada się rozpuści. Na koniec ubić spieniaczem do mleka, aby powstała pianka.
Kawę przelać do szklanek i od razu podawać. Można udekorować odrobiną startej czekolady.
PRZEPIS NA THERMOMIX
Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać kawę zbożową i obie czekolady, podgrzewać 7 min/80°C/obr. 2, następnie zmiksować 20 s/obr. 4-7, stopniowo zwiększając obroty.
Kawę przelać do szklanek i od razu podawać. Można udekorować odrobiną startej czekolady.
4 komentarze
wygląda wspaniale, miło wypić taką kawę po długim spacerze:)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na pyszną kawę. Wygląda smakowicie.
OdpowiedzUsuńJa wręcz przeciwnie - już za małolata lubiłam kawę zbożową :)
OdpowiedzUsuńPolecam wersję na mleku/napoju migdałowym - dzięki niemu mocha zyska lekko orzechowy posmak ;)
OdpowiedzUsuń