Carne Picada
1 Rulo de queso de cabra (he puestos el del Mercadona)
Sal
Cominos molidos
Perejil molido (en esta ocasión he puesto seco)
Pimienta molida
Ajos molidos (Yo en esta ocasión he puesto seco)
Orégano
2 Huevos uno para rebozar
Harina para rebozar
Rebozado Crunchy Crumbs (puede ser pan rallado)
PREPARACIÓN:
Ponemos la carne picada en un bol y condimentamos con todas las especias y un huevo batido. Mezclamos muy bien para que tome el sabor por igual.
Cogemos un poco de carne picada ponemos una rodaja queso den cabra de rulo tapamos el queso si es preciso tomamos un poco más de carne, pero que nos quede mucho grosor de carne.
Pasamos por harina, por huevo y por rebozado Crunchy Crumbs freímos lo sacamos sobre papel de cocina para que absorba un poco el aceite sobrante.
Con los dedos extendemos la carne y tapamos todo el queso.
Rebozamos ligeramente en harina.
Rebozamos por huevo batido.
Rebozamos por el rebozado especial Crunchy Crumbs.
Freímos por ambos lados, sacamos sobre papel de cocina.
Nos queda un aperitivo o entrante de las comidas muy rico.
46 comentarios:
Uhiss Trinii! mi Fran y mi Alicia son fans de las hamburguesas, y del queso ya no te digo, una idea estupenda! te salva una cena rápidamente. Me ha encantado, muaskkkk
Trini, es fantástico!! En mi casa hago yo las hamburguesas y las próximas las voy a hacer como las tuyas. Un beso.
Es una idea genial a mis hijos les encanta este tipo de albondigas bombones ...se ven deliciosas .
Alaaaaaaaaah que idea más guay, se ve muy rica y original......me encanta.
Besitos.
Buenísimas Trini.
Me encantan esas hamburguesas con sorpresa, una idea genial y total llevan el mismo trabajo que las normales.
Feliz domingo!
Un beso
Yo hago estas hamburguesas rellenas pero me apunto el relleno del queso de cabra.MMM...QUE RICO Trini!
Un beso.
madre mia que buena pinta que tiene.
un saludo
mmmmm qué buena pinta tienen estas hamburguesas, seguro que el queso de cabra les aporta un exquisito sabor
Besos
Menuda sorpesa cuando muerdes!!
laura
Trini ,estupendos estos bombones de carne ,me gustan
besinos
¡Trini, qué hamburguesas más deliciosas! ¡Me encantan, con ese quesito dentro! Debe saber a maravilla y al morder...
¡Ay, nada más de pensarlo se me cae la baba!
¡Besos, buen domingo y que tengas una semana fantástica!
Buenisimos Trini, me han encantado, besos
Se ven buenísimas Trini!!! muy rica receta, tienes un premio en mi blog :) http://misrecetasydemas.blogspot.mx/
Saludos
!Trini, que rico!.....todo lo que sea original me encanta, me imagino ese corte de la hamburguesa,,,,,,,no me extraña que le hayas puesto el nombre de bombones.....jaja, le va que ni pintao......un besazo y feliz domingo
Qué idea!!!.. una forma diferente de hacer hamburguesas. Me ha gustado.
Un besote!
Qué hamburguesas tan originales! Rellenas de queso, seguro que me encantan! ;)
Un besote
Qué forma más original de presentar las hamburguesas!! Yo, como no soy muy de queso, sustituiré el queso de cabra por alguno más suave. Pero ya te he dicho, me parece una idea genial
Un beso
ooh trini me encanta el queso de cabra y así con la carne picada ufffff.
buena receta la tuya.
un besote
Que idea tan original, me gusta mucho. El rulo de cabra tiene que darle un sabor excelente a la hamburguesa.
Un besín.
Uf que ricos deben estar!
http://dulcibal.blogspot.com.es/
Qué buenos y originales!!!
Besos
Trini, sencillamente delicisas y ricas, que apetecibles!!!
Me parecen muy originales¡¡¡y el quesito ese por dentro al abrirlas han de estar de vicio¡
que origiginales y que ricos!!!!!
sin duda me los punto para hacer un dia de estos...
besazooooooos
http://conlatripallena.blogspot.com.es/
Con el quesito en el interior tienen que estar muy ricas
Besitos
huy q idea mas genial!!! y con esos codimentos tiene q estar super sabroso, besos
Trini que ricos bombones, casi me gustan estos más que los de chocolate, jeje, realmente ricos y me parece una idea genia, cuando cortes el bombon que salga el quesito fundido, umm
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Un besito y feliz semana
mira que chulo para un aperitivo
¡¡besos¡¡
Madre mia que pinta tiene!!
Esto no pienso perdermelo.
Un besazo
me parecen deliciosas, creo que caerán pronto, besos
Yo a esto le llamo filetes rusos. Te han quedado de lujo. Un besico guapa y buena semana!.
Que ricas con ese bocado de queso en el medio.......
Qué bueno, rico para una cenita casera... Un besote.
Que bombones....mas ricos....
apuntada tengo ya la receta,
un aperitivo delicioso, una cena estupenda con ensaladita,
sea como sea, esto promete...y mucho,
y el queso en el centro...no quiero pensar en el resultado,
rico, rico...me los llevo,
besoss
Estupendas estas hamburguesas, sobre todo por la sorpresita, me chifla el queso, tienen que estar de muerte, estas las pruebo. Un beso.
Qué buena idea!!! Tiene que estar delicioso!!!
Gracias
Un beso
Paloma
que buena idea!!! tiene que estar buenisimo, me lo apunto para las cenas, seguro que la peque no le pone ni una pega
besoss
Ya encontré tu blog!! así que te devuelvo la visita y te sigo por supuesto. Y esta receta por dios que la tengo que hacer sí o sí!
Saludos!
rico rico! me estoy imaginando una cena con estos bombonburguer acompañados de un poco de verde con vinagre de módena en crema. y de postre unos bombones de chocolate que me vuelven loca.
Estas hamburguesas me han dejado con la boca abierta. Mucho queso, con lo que me gusta. Besos
una idea fantastica!!!! enhorabuena tiene que estar de rechupete y muy orivina!! besos
Que ricos tienen que estar madre mía mándame uno besitos
Sabia que me iban a gustar en cuanto lso he visto, pero despues de leer la receta todavia mas, has tenido una estupenda idea, bsssss.Sefa
Que rica y sencilla receta, gracias Trini.Besoss y buenas tardes
Que aspecto delicioso!
bjns
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