Estos tomates me los ha regalado una vecina, y los publico porque me han llamado mucho la atención nunca antes los había visto, se están cultivando en la provincia de Almeria y se están exportando al extranjero para restaurantes gourmet.
El nombre Corazón de Buey es por su forma, alcanzan un peso de 300 a 500 gr.
Son ideales para rellenar, tiene una piel muy fina que alberga una fruta muy carnosa y con muy pocas semillas, su sabor es deliciosamente dulce muy buenos para comer con un poco de sal y un poco de un buen aceite de oliva, su color es rojo, pero con una tonalidad rosácea en su interior.
MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES
Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea
Un beso Trini Altea
Mostrando entradas con la etiqueta Regalo y Premios. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Regalo y Premios. Mostrar todas las entradas
martes, 27 de noviembre de 2012
sábado, 19 de febrero de 2011
REGALO DE SAN VALENTIN Y PREMIO
Para poder verlo en toda la pantalla picar en el albun.
Vuelvo a tomarme la libertad de entrar en tu blog para hacer una entrada (esto de saber la contraseña), en primer lugar para dejarte por aquí el regalo que te hice en San Valentín y que como sabes lo puse en mi blog sant60 y que hace referencia a una vida, en parte, de cuento, así que he pensado que no era mala idea el compartirla con una serie de personas que están, de alguna manera, participando también en ella y en tus inquietudes.
Por otro lado quiero aprovechar también para concederte el "Indalo de Oro" correspondiente a los 300 seguidores que como se puede comprobar ya has superado con creces.
Sigue así.
miércoles, 22 de diciembre de 2010
RECETA ESPECIAL
No soy cocinillas, ni tengo un blog de cocina, pero me he permitido la libertad de meterme con la dirección de mi mujer, para dejaros una receta que lleva haciendo ella durante mucho tiempo y que no sé si le gustará que la haga pública, el caso es que para celebrar su cumpleaños os la dejo por aquí.
Ingredientes:
Una buena ración de sentido común
Una gran dosis de sensibilidad
Mucha, mucha dedicación (cuidado puedo convertirse en dependencia)
Sentimiento, todo el que le puedas echar
Si le echas cariño también te lo admite, se mezcla bien con los demás ingredientes
La medida para la dedicación al gusto, a ella le gusta bien cargado
De abrazos y besos, más vale que sobre que no que falte, que después no se diga que ha salido la receta sosa
Y como buenos cocineros que sois estoy convencido de que seréis capaces de encontrar más ingredientes secretos que añadirle, al igual que Trini tiene los suyos propios pero que lógicamente se guarda para ella.
Preparación:
Es de lo más sencillo y difícil a la vez, no tienes nada más que conseguir a alguien que te quiera tanto como quiero yo a Trini, mezclas todos los ingredientes, es indiferente en qué orden, eso sí, no olvides ninguno así como ve dosificándolo (un poco de cada cosa), y como cocineros que sois sabéis que para que casen bien los alimentos necesitas algo que una bien todo, y aquí están los ingredientes secretos: Amor, mucho amor y paciencia, mucha paciencia.
Como veis la receta es muy simple y fácil de preparar, los ingredientes son bien sencillos y al alcance de todos, eso sí, hace falta la mano de una buena cocinera como Trini para conseguir el punto y el resultado que ella ha conseguido.
Si me permitís un consejo no dejéis de intentarlo, os aseguro que merece la pena.
Y por si alguien le quiere echar un vistazo os dejo el enlace a un vídeo que le he preparado para su aniversario.
Ingredientes:
Una buena ración de sentido común
Una gran dosis de sensibilidad
Mucha, mucha dedicación (cuidado puedo convertirse en dependencia)
Sentimiento, todo el que le puedas echar
Si le echas cariño también te lo admite, se mezcla bien con los demás ingredientes
La medida para la dedicación al gusto, a ella le gusta bien cargado
De abrazos y besos, más vale que sobre que no que falte, que después no se diga que ha salido la receta sosa
Y como buenos cocineros que sois estoy convencido de que seréis capaces de encontrar más ingredientes secretos que añadirle, al igual que Trini tiene los suyos propios pero que lógicamente se guarda para ella.
Preparación:
Es de lo más sencillo y difícil a la vez, no tienes nada más que conseguir a alguien que te quiera tanto como quiero yo a Trini, mezclas todos los ingredientes, es indiferente en qué orden, eso sí, no olvides ninguno así como ve dosificándolo (un poco de cada cosa), y como cocineros que sois sabéis que para que casen bien los alimentos necesitas algo que una bien todo, y aquí están los ingredientes secretos: Amor, mucho amor y paciencia, mucha paciencia.
Como veis la receta es muy simple y fácil de preparar, los ingredientes son bien sencillos y al alcance de todos, eso sí, hace falta la mano de una buena cocinera como Trini para conseguir el punto y el resultado que ella ha conseguido.
Si me permitís un consejo no dejéis de intentarlo, os aseguro que merece la pena.
Pd: Como resulta que no le dais ninguno el premio a Trini del Indalo de Bronce, me voy a permitir concedérselo yo, porque dedicación os aseguro que le pone y los cien seguidores los supera con creces. Así que el premio es tuyo.
Y por si alguien le quiere echar un vistazo os dejo el enlace a un vídeo que le he preparado para su aniversario.
Etiquetas:
Regalo y Premios
Suscribirse a:
Entradas (Atom)