INGREDIENTES:
1Kgr. Carne picada (hoy de cerdo)
1 Ramita de perejil
3 Dientes de ajos
Sal
1 Cucharada de especias (hoy especias morunas)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la carne y mezclamos muy bien con todos los ingredientes, dejamos reposar 24 horas aproximadamente.
Para hacer la hamburguesa podemos dar forma con las manos o bien con un molde redondo de emplatar.
Hacer a la plancha por ambos lados y a comer acompañada de lechuga...rodajas de tomate....al gusto de cada uno.
MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES
Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea
Un beso Trini Altea
domingo, 23 de septiembre de 2012
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52 comentarios:
Muy buena receta, Trini!!
Estoy deseando saber quien es el ganador del concurso!!
Suerte a tod@s!!!!!!!!!!!!!!!!!!
que buen toque lo de las especies morunas.
Mar en el momento que la empresa me diga quien es el/la ganador@ lo publico. Te deseo mucha suerte.
que rica esta me la apunto
Que rica se ve Trini. Besitosssss.
Que buena pinta, y las especies morunas me encantan, besos
ñam,ñam...para comérsela de un bocado! Riquísimaaaa
Biquiños :)
Hola trini me gusta tus hamburguesas con ajo perejil especies morunas, una duda vale las especies morunas que van en sobres para pinchos morunos,yo quiero hacer las hamburguesas mañana es una buena idea para una cena diferente besos...
Hola Trini, esta receta seguro que triunfa en mi casa, sobre todo por parte de mi hija que le encantan las hamburguesas. ¿Las especies morunas a las que te refieres es el "ruca" de toda la vida?.
Gracias y hasta pronto. Aurora.
Una deliciosa hamburguesa, me encantan las especias morunas!!
Un beso guapa
La verdad es que tiene una pinta increíble.. me lo apunto :)
Que pinta mas jugosa. Me la apunto. Un besito desde Las Palmas
Con esas especias seguro que estaban buenísimas.
Un abrazo
Tienen que estar deliciosas, gracias por hacerte seguidora de mi humilde blog. Me quedo por el tuyo, porque me ha gustado y porque tenemos muchas cosas en común ,nos gusta la cocina,yo soy de Lanjarón(GRANADA),aunque vivo en Sevilla y además te llamas Trini, como se llamaba mi madre.BESITOS.
DIOS MIO SE ME HACE LA BOCA AGUA QUE RICA TRINI ME ENCANTA.
TRINI EN MI BLOG TIENES UN PREMIO CREO QUE TE LOS MERECES TODOS POR LO BIEN QUE LO HACES TODOhttp://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/09/tarta-con-el-fondant-de-nubes-y-premio.html
!!!! UIN BESITO !!!!
Amiga Trini,tengo hasta al bicho revolucionado viendo la hamburguesa,que rica chiquilla,la voy a hacer tal cual pero de ternera.
Un abrazo guapisima
Amiga Trini,tengo hasta al bicho revolucionado viendo la hamburguesa,que rica chiquilla,la voy a hacer tal cual pero de ternera.
Un abrazo guapisima
Huy! has cambiado de look el blog .. que guapa se te ve :)
La receta para chuparse los dedos
Besitos
Me gusta la idea de las especias morunas. Deben quedar parecidas a los keftas, aunque estos se hacen de ternera. Buen aporte!!
Ayyyyyy Trini guapa que he llegado tarde al concurso del marisco.Ando con las terapias y estoy más despistada que un elefante en una cacharrería,jaja.
Una buena manera de tomar la carne picada y rica.Trini espero que esteis bien ya le dí la enhorabuena a Trini chica por su próxima maternidad y por supuesto os la doy también a Paco y a ti.
Espero que todo os vaya mejor,Dios aprieta pero no ahoga,tenlo siempre presente Trini y al final del túnel siempre hay una luz de esperanza.Os mando mi cariño de corazón.Yolanda
Unas hamburguesas muy buenas, las tengo que hacer con las especias morunas, no lo habia pensado. Besos
Cocinando con Montse
Seguro que están muy ricas ,la foto lo dice todo.besinos
Trini ,una rica hamburguesa y las especias morunas seguro le dan un toque muy especial
besinos
Una hamburguesa especiada con mucho gusto... me gusta!.
Hola Trini, me encanta ésta hamburguesa, se ve súper jugosa, las especias deben darle un sabor único y delicioso...
Besos
Trini, tiene una pinta deliciosa! no hay nada como las hamburguesas de casa...me están entrando unas ganas de hacerlas...
besiños
Que buenas....me han encantado para preparar en casa...Trini de lujo!!!
Besos
No soy de comer hamburguesas pero si de de comer me quedo con esta..casera y jugosa. Un besito
Trini no me apareces como seguidora, ni aparece mi blog en tu perfil.. cuando lo mires, me avisas, que te doy la participación en el sorteo.
Gracias, un besote!
Pedazo de hamburguesa, vaya pinta tiene.
que buenas!!!!!!!!!!! besinos
Muy rica la tapa me gusta besos
Tiene que estar muy rica con las especias morunas
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Trini una receta de hamburguesa buenísima con todas esas especias! Tomo buena nota de tu receta, gracias, besitos y que tengas una buena semana! Ana
UMMM, UMMMM, QUE DELICIA Y EL TOQUE DE ESPECIES MORUNAS, ME TIENE QUE ENCANTAR.
SALUDOS.
Me encantaría poder comentarte, si me gusta o no, pero despues de comermela.
Que vista.
Y ¿Porqué el nombre de "Pincho"
Saludos, manolo
qué rica, me encanta esa salsa de los pinchos, besos!!!
Con lo bueno y sano que es hacerlas en casa... fantásticas Trini. Besos
Que ricas yo quiero!!
Un besito
Que rica¡¡¡¡ me gusta hacer las hamburguesas en casa y no se tarda nada, te han quedado perfectas.
besos
Hola Trini, si es que no hay nada como lo echo en casa, tiene una pinta buenisima y debe estar muy buena con esas especies, besos
Esa carne tiene que darle un sabor riquísimo. feliz semana
que jugosita se ve,yo las hago parecidas pero pequeñitas y con su punto de picante
¡Marchando cuatro de estas para Santa Cruz de Mudela!
Tiene que estar rica rica!!
Bss
Hola Trini,
Muchas gracias! Me encanta tu premio! Cómo gusta que se acuerden de una, verdad?
Voy a ver si puedo preparar un post y a ver a quién lo paso (llevamos más de diez días con la adaptación a la guardería de la pequeña y no hay manera, lo que me obliga a acabar de trabajar a las quinientas... ).
Muchas gracias y buen trabajo en tu blog, madre mía, no paras de publicar :)
Un abrazo,
Ricooooooo Trini!!!
que hamburguesas tan ricas, te ha quedado genial , besitos
Una delicia como te ha quedado, para comerse una detrás de otra. Un abrazo, Clara.
Unas hamburguesas riquísimas! Muchas gracias por tu premio y por haberte acordado de mí, lo pongo aquí porque no consigo entrar en ese post, seguiré intentándolo. Pero muchas gracias y un beso muy fuerte.
que rica carnita de hamburguesa se ve muy rica y apetecible,, saludoss
Muy rica Trini, me encanta.Lo único malo es no poder coger una desde aquí jajaja.
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