Простой кекс с кукурузной мукой и грушей

Кто в приступе поварского золушкиного припадка сварил борщ, сделал паштет, настрогал салат, запёк буженину, приготовил овощи, испёк кекс и подумывал о штруделе, но не нашёл изюма (ура!) и всё это за вечер..... того ещё долго не посетит подобный припадок:)) А главное, есть-то совсем и не хочется:)) Короче, добрый вам, ударно-вторниШный. А рецепт простого кекса с кукурзной мукой и грушей ловите ниже.

Кекс с грушами, черносливом и коричневым сахаром

Ну, вот же! Привычное серое небо, северо-западный ветер, мокрота сверху и снизу, любимое летнее пальто (ещё прошлым летом оказавшееся самым выгодным вложением)... летнее [блин!] п а л ь т о (!) А то ишь! Сандалики там какие-то, сарафанчики... фи! Короче, включаем духовку (батареи-то не того), достаём оставшиеся груши и печём!)))) Кекс с грушами, черносливом и коричневым сахаром;) Поверьте, он вас согреет! Рецепт, как водится, будет ниже. В оригинале рецепт дан для большого bundt-кекса (круглая форма с дыркой в центре), но я делала, как часто это со мной бывает, из половинной порции ингредиентов, потому у меня скромный loaf-кекс.

Овсяные маффины с грушами и сушеной клюквой

Попались давеча мне в руки премилые груши... Но оказались они настолько же несъедобными насколько были красивыми... Ну, пришлось пристраивать. В общем, если что, рекомендую эти овсяные маффины с сушёной клюквой. Придутся и к завтраку, и к вечернему чаепитию, и на пикник тоже сойдут. Ну, и, естественно, вкусным сочным грушам в этих маффинах тоже найдётся место:) Или, кстати, с яблоками тоже будет неплохо. Рецепт ниже.

Тарт с яблоками/грушами и варёной сгущёнкой

Понимаю, что ещё не сезон на яблоки, но он уже не за горами)) Поэтому вот. Да и делала я пирог давненько, всё руки не доходили показать. Рецепт взяла у Ирины Чадеевой. Вкусный незаморочный такой тарт. Я к яблокам добавила еще груши (нужно было куда-то приспособить). И сгущенку берите непременно хорошую. А яблоки сюда просятся кислые, конечно же. Единственное, лично на мой вкус черезчур сладко. Хотя вот может с кислыми яблоками будет лучше. Возможно попробую еще раз.

Грушево-шоколадный кекс

Так бывает. Хочется что-то написать, а мыслей в голове столько много, что они разбегаются в разные стороны и ты, пытаясь уловить и поймать одну из них, теряешь и все остальные. Так и я сегодня… :) К тому же полное ощущение пятницы, хотя оно и не удивительно. У меня завтра выходной. На отдых будет чуть больше времени и я обещаю вам собрать разбежавшиеся мысли :)

Ну и рецепт. Груши и шоколад по-моему отлично сочетаются. Вы так не считаете?
Если согласны со мной и любите кексы, велкам под кат;)

Салат с карамелизованными грушами и голубым сыром

Я, кажется, уже признавалась, что раньше очень настороженно относилась ко всяким сочетаниям фруктов с мясом, птицей или сырами. Глупая была, да. Вкусы меняются... или я стала более открытой для экспериментов такого рода…:) 
Сыры с голубой плесенью (рокфор, горгонзолла, дор блю и т.д.) имеют довольно интенсивный вкус и хорошо сочетаются со сладкими фруктами. Классический вариант – груша, а также: виноград, инжир, персик и т.п. Хорошо дополняют это сочетание орехи (например, грецкие). Пока болела, а вернее, когда уже пошла на поправку, решила побаловать себя подобным изысканным сочетанием. Ожидания мои не обманулись. Действительно, вполне гармоничная композиция  вкусов. Понятное дело, что умные люди уже давно открыли для себя эту  «классику жанра». Ну, а я вот – недавно :)