Samhain avagy boldog új évet!

Milyen gyorsan telik az idő, megint itt van a kelta új év. Nekem ez a legnagyobb ünnep, nagyon készülök rá. Szoktam-e tököt faragni? Igen, rendszeresen, szerintem nagyon jó móka :) Kb. 14 voltam, amikor először tartottam a Halloweent, akkoriban az otthoni barátaimmal szerveztük a felvonulást és a bulit utána. Volt olyan év, amikor annyian voltunk a felvonuláson, hogy megtelt az udvarunk és még az utca is :D Anyukám alig győzte adogatni a cukorkát meg a teát.

Mióta Budapesten lakom, nem szoktam bulizni menni (nem ismerek senkit, akivel mennék...), viszont a tököt ki szoktam tenni, hátha jön valaki cukorkáért vagy sütőtökös muffinért :) Általában nem jönnek, de azért hátha... Idén is hívtam vendégeket, mint mindig, idén is a sütőtök a vacsora főszereplője, levesben, főételben és desszertben egyaránt.

A menü ez lesz:

• Sütőtök krémleves gesztenyegombóccal (egy új változat)
  
• Őszi csirkemell sütőtökös krumplipürével
  
• Pókhálós muffin és sült sütőtök

Az asztalra kerül még a sütőtökös kenyér, sült gesztenye és természetesen gránátalma, és ha minden összejön, akkor boszorkányujj is :)

Mit is ünneplünk ilyenkor? Mint már említettem a wiccáknál és a keltáknál ez az Újév. Az év a nyárral ér véget, és a pihenéssel indul. A körforgásban most értünk el oda, hogy a Napkirály meghal, ezzel együtt jön a sötétség. Halloweenkor megnyílnak a két világ kapui, ilyenkor visszatérnek azok a lelkek, akik ebben az évben haltak meg, megpróbálnak új testet keresni maguknak. Innen jön a szokás, hogy eloltjuk az összes tüzet (villanyt), hogy az új év első tüzével meggyújtsuk majd őket. A ház ajtajába ijesztő töklámpást rakunk, hogy elriasszuk a kóbor lelkeket, hangoskodunk, ijesztő jelmezekbe bújunk. Ha rossz szokásaink vannak, azoknak is ilyenkor szokás búcsút mondani, elégetni a régi tűzben.
Az ünnepi asztalt ilyenkor fekete-narancssárgába öltöztetjük, az ételekbe kerül sütőtök, gránátalma, aszalt gyümölcsök és alma. Ha kicsit más szemszögből szeretnél olvasni az ünnepről, megteheted itt. Receptek pedig folyamatosan jönnek majd :)

Hadd kívánjak mindenkinek boldog új évet, akár tartjátok ezt az ünnepet, akár nem.