ORMAN MEYVELİ CRUMBLE

Orman Meyveli Crumble'yi bitmeden zor yakaladim fotograf icin. Yapabileceginiz en basit ve hizli en hafif tatli bence. Uzerindeki hamurun icindeki yagi saymazsak smile ifade simgesi 

Birer cay bardagi kadar cekirdekleri cikmis visne, bogurtlen, frambuaz, bulabilirseniz frenk uzumu de guzel olur. 1 kasik toz sekerle bir tasim pisirin. ( pisirmesenizde olur direk sekerle karistirip firin kabina da koyabilirsiniz ama ben bu sekilde daha cok seviyorum) firin kabina koyun. Uzerine bolca damla cikolata serpin. 100 gr soguk tereyag 1 su bardagina yakin un ve iki kasik toz sekeri elinizle karistirin. Ekmek kirintisi seklinde olsun hamur. Tatlinin uzerine her tarafini kapliycak sekilde doseyin hamuru. Ve bolca file badem serpin. Dogru firina. Uzerindeki hamur kizarana kadar pisirn. Firindan cikarip 5 dakika dinlendirin yaninda sade dondurma ile ılık servis yapin.

Afiyet olsunn...

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI

İftara közlenmiş domates çorbası yapmaya ne dersiniz .

MALZEMELER

3 adet domates
1 Adet kapya biber
6 ya da 8 dış sarimsak
Taze kekik tane karabiber
zeytinyag tuz
2 kaşık tereyağ
1 kaşık un
3,5 bardak tavuk suyu

YAPILISI

1. Domates ve biberi ortadan ikiye bölün. Ortalarına sarmısak taze kekik  ve de tane karabiber yerleştirin  zeytinyağ gezdirin  fırında 200 derecede dakika  kadar közleyin.
2. Bir tencerede tereyağ ve unu kavurun. Közlenen biber ve domateslerin kabuklarını soyun ve rondodan geçirin. Kavrulan una ilave edin.   
3. 3.5 bardak tavuk suyu ilave edin. karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın.
4. Üzerine kroton ve kaşar peyniri rendesi ile birlikte servis edin. 

AFİYET OLSUN

Tereyagli Suzme Yogurt

İste size harika mi harika parmaklarinizi yiyeceginiz bir sahur onerisi.. Tereyagli Suzme Yogurt..

250 gram suzme yogurdu bir tavaya alin. Kisik ateste karistirarak isitin. İsterseniz icine cok az tuzSuz yagli lorda koyabilirsiniz. Ocagin altini cok acmayin ki kesmesin yogurt. Baska bir tavada 150 gr tereyagini hafif yakin. Teregagini suzme yogurdun uzerine dokun. Kasikla aralarini hafif acin ki yag her tarafina esit yayilsin. Yaninda zeytin ve salatalik ole yemenizi siddetle tavsiye ederim. Ve tabiki de tavsan kani cay esliginde...