Snabb köttfärssås med pasta

Oftast när vi gör köttfärssås är det ett långkok på minst två timmar. Men ibland ska det ju som bekant gå lite fortare. Då gör jag den här i nån slags variant. Oftast gör vi en stor sats så det blir matlådor över, som här till exempel.

Snabb köttfärssås med pasta

1,2 kg köttfärs
4 msk tomatpuré
0,5 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
2 tsk Allround-krydda
2 tsk örtagårdskrydda
5 köttbuljongtärningar
1 grönsaksbuljongtärning
svartpeppar
1 Mutti pizzasauce Aromatica
1 dl vatten
3 msk svartvinbärsgelé
3 dl grädde

Fräs färsen. I med tomatpuré och rör runt.
Krydda med kryddorna och i med buljongtärningar, tomatsåsen, vatten och gelé. Låt puttra medan pastavattnet kokar upp.
Koka valfri pasta.
Slå i grädden och låt det bli varmt. Smaka ev av med mer krydda.
Servera med pasta och riven ost.

-Mama Skogly ♥