Imádom ezt a fajta tésztát. Anno, megboldogult leánykoromban, lehetett kimérve is kapni...állateledel boltban)). Most kínai zacskólevesbe van beletéve. Ez a leves úgy jó, legalábbis nekem, ha jó sűrű, jó forró és kellően csípős.
Hozzávalók: 2 zacskó kínai leves utánzat, amiből csak a tésztát használom fel, biovegeta, bors, kínai ötfűszer keverék vagy shanghai wok fűszer, szójaszósz, ketjap manis
Elkészítése: egy liter vizet felteszek melegedni, ha gyöngyözik beledobok 1 csapott ek. biovegatát, borsot, 1 ek. szójaszószt, 1 ek. ketjap manist, a csapott ek.fűszerkeveréket, majd amikor rottyant párat, akkor beleteszem a tésztát. Pillanatok alatt készre fő. Pár csepp frissen facsart limelé egyáltalán nem árt a mutymuruttynak.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Álkínai mutymurutty leves. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Álkínai mutymurutty leves. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. február 2., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)