A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Álkínai mutymurutty leves. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Álkínai mutymurutty leves. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. február 2., szerda

Álkínai mutymurutty leves

Imádom ezt a fajta tésztát. Anno, megboldogult leánykoromban, lehetett kimérve is kapni...állateledel boltban)). Most kínai zacskólevesbe van beletéve. Ez a leves úgy jó, legalábbis nekem, ha jó sűrű, jó forró és kellően csípős.

Hozzávalók: 2 zacskó kínai leves utánzat, amiből csak a  tésztát használom fel, biovegeta, bors, kínai ötfűszer keverék vagy  shanghai wok fűszer, szójaszósz, ketjap manis

Elkészítése: egy liter vizet felteszek melegedni, ha gyöngyözik  beledobok 1 csapott ek. biovegatát, borsot, 1 ek. szójaszószt, 1 ek. ketjap manist, a  csapott ek.fűszerkeveréket, majd amikor rottyant párat, akkor beleteszem a tésztát. Pillanatok alatt készre fő. Pár csepp frissen facsart limelé egyáltalán nem árt a mutymuruttynak.