Яблочные вафли

Корзина яблок, распространяющая на балконе умопомрачительный аромат, никак не иссякнет. Но не могу сказать, что меня это расстраивает. Ведь это лишний повод приготовить что-то по-осеннему уютное и непременно источающее аромат яблок и так идущей им корицы. На днях увидела рецепт этих вафель и судьба субботнего завтрака была предрешена.

Яблочный пирог с корицей и штрейзелем

Не ожидали, да?) Но если я не напишу сразу, то потом опять так и не напишу… Так бывает.

Давно лежал у меня этот рецепт в закладках, который я еще в прошлом году подсмотрела в ЖЖ, а вчера в передаче "Сладкая жизнь" я увидела вновь этот пирог и всё сложилось . Да и яблок нынче наверняка у многих в избытке. Так что… рекомендую.
 

Выпить-закусить. Спагетти алла водка с красной икрой.

Как-то неприлично, подумалось мне, обещать писать чаще, а делать с точностью наоборот. Оправдываться не буду, просто как-то не пишется. К слову, в реальной жизни, всё хорошо. Спасибо за беспокойство тем, кто не забывает ;) Сентябрь до сегодняшнего дня радовал прекрасной погодой, не припомню такого длинного и замечательного бабьего лета. Тонны грибов, килограммы яблок и прочие прочие осенние вкусные радости. Ну и солнце! Много солнца, тепла и прогулок. Что особенно важно маме одной маленькой активной девочки :) Ей бы только бегать, прыгать, кататься, ползать... а размеренные домашние развлечения мы прибережем для дождливых дней ;) А кто сильно скучает, напомню, что гораздо чаще, чем здесь, я есть в Инстаграме :)

Ну, и раз уж заглянула, про пасту. Мне давно хотелось приготовить её дабы понять привносит ли в незатейливый томатно-сливочный соус что-либо водка. Вот вроде довольно простой розовый соус, но водка дает какую-то дополнительную сладость, не сливочную, нет, а именно свою. В общем, всё дело в волшебных пузырьках если вам тоже интересно, непременно попробуйте :) Тем более, что рецепт прост, быстр и вполне может разнообразить меню будних дней. Главное, не увлечься в процессе...)))))