Mercearias Finas 177

Anho ou cabrito, pela zona geográfica crismado, o cordeiro está ligado indissoluvelmente à Páscoa como refeição privilegiada, até por razões litúrgicas. Nos últimos anos, nem sempre temos cumprido a regra e já vieram perdizes estufadas à mesa, no almoço de Domingo. Provavelmente no próximo encomendaremos uma dose de leitão a quem o assa, desde os 15 anos, à moda bairradinha e como deve ser. A experiência que tivemos anteriormente foi muito promissora e deixou-nos boca para mais...

No entretanto, e como faltam dias, dei com uns versos de Bocage (1765-1805), que falam de papas nas suas dúplices funções. Por aqui os deixo, por lhes achar graça:

Pra que viva a cozinheira,

que tão boas papas fez,

confesso por esta vez

que bem me sabe e me cheira.

O Papa, em sua cadeira,

vestido de estola e capa,

não faz coisa tão guapa.

A cozinheira faz mais:

o Papa faz cardeais,

a cozinheira faz papa.

As frivolidades do nosso tempo

A 10 de Maio de 2010, coloquei aqui no Blogue um poste sobre a ardente expectativa de muitas almas curiosas de saber quem seriam os jogadores escolhidos, por Carlos Queiroz, para defrontar a selecção de futebol da África do Sul. O frenesi era tanto que os três canais generalistas de televisão, em Portugal, abriram o seu telejornal da noite, nesse dia, com esse mesmo e igual tema. E eu lamentava-me de, nessa altura, ninguém se incomodar com a desmesura destas paixões fátuas dos três efes (Futebol, Fátima, Fado) que, no tempo de Salazar, tanto se criticavam. Porque a intensidade e fervor, entretanto, tinham aumentado de forma muito considerável - nada que se comparasse aos tempos da "velha senhora". Mas até parecia que ninguém dava por isso...

Ao poste, dei o título: "Os «papabiles»". Houve algumas visitas, mas o poste adormeceu e raramente alguém lá ia, até ontem. Porque o poste, a partir do anúncio da resignação de Bento XVI, começou a ser um best-seller, visitadíssimo. Claro que os cibernautas, sedentos de emoções e novidades, vieram ao engano. No poste não havia nomes de um qualquer cardeal africano ou sul-americano, para lhes poder alimentar a fantasia e entreter o vazio mental. E, mesmo que houvesse, em que é que poderia contribuir para a felicidade dessas frívolas cabecitas? Demos o benefício da dúvida: e se as visitas fossem dessas agências de apostas britânicas que já recebem boletins de rifa para um sorteio final do nome do sucessor de Bento XVI? Talvez quisessem saber como estavam os prognósticos...

Como se dizia dantes, no final das Actualidades Francesas: "Assim vai o mundo!"