Bizonyára sokan találkoztunk már ilyesmi gyümölcsszelettel a boltokban.
Ott árulják, ahol a müzliszeletet.
Két ostyalap között gyümölcsös pép.
 |
| ...bolti... |
Általában drága, a bio meg csillagászati árú, 3-4 falat egy szelet és
általában hihetetlen sok összetevőből készül (10-15).
Nos, mutatok olyat ami csak 3 összetevőből készült (meg kevés víz),
sokkal több falat és így nem is olyan drága.
Kell hozzá egy aprítógép vagy botmixer.
Csipkebogyós diós szelet
Hozzávalók
100 g dió
100 g datolya
1 dl erős csipkebogyótea
20 szem még kemény magozott csipkebogyó
A hozzávalókat az aprítógépbe raktam és összedaráltam.
Meg kellett vele dolgozni, nem mondom, de megérte.
A munkalapra folpack fóliát feszítettem (ha nedves könnyen ráfeszül és ott is marad),
majd a "pépet" kb. 0,5 mm vastagságban szétsimítottam.
Becsomagoltam, a hűtőbe tettem, majd később falatnyi (nekem több falat) darabokra vágtam.
Megjegyzés:
A diót előtte minden nélkül serpenyőben kicsit megpirítottam, de ez a lépés kihagyható.
A datolyát magozva vettem, a mullerben 500 g, aránylag jó árban van.
Még kemény frissen szedett csipkebogyót daráltam bele, de a csipkebogyóból kinyomott
"krémmel" is megpróbálhatjuk :) Ebben az esetben is vigyázzunk a szőrökkel.
A kemény csipkebogyót kettévágtam, magjait kikapartam, majd megmostam és lecsepegtettem.
(Találunk a blogon erről részletes leírást :)
Az erős csipkebogyó tea alatt hidegen áztatott koncentrált kivonatot értek
(sok gyümölcs, kevés vízben, 2 x amennyi ellepi, legalább 12 órán át áztatva)
ez a napi teának így készül, majd a teához ezt hígítom.
Akinek erősebb teljesítményű gépe van, lehet még finomabbra tudja darálni.
Tárolás
A falatnyi darabokhoz, kétszer falatnyi papírt szabtam (jó a sütőpapír), majd ezek közé raktam.
Így még szállítható is (iskolába, munkába). Hűtőben, zárt dobozban tároljuk.
Nagyon tetszik, holnap kipróbáljuk. :-)
VálaszTörlésNálam szappan készült néhány napja csipkebogyóból...
Betti, remélem minden rendben felétek <3
TörlésA szappan, hű csodás lehet. Beledaráltad? áztattad? kíváncsi vagyok :)
Minden rendben, holnap jelentkezem emailen is. Hétvégén készült próba-adag, barátokhoz mentünk kártyázni, beszélgetni, és még a fotózás előtt elfogyott.:-)
TörlésSzappanba áztattam a bogyót, jó sokat, kevés desztillált vízbe, egy napig, és vadrózsa-szirommal macerált olívaolaj, kecsketej, kókuszvaj, szőlőmag-olaj, makadámdió-olaj és pálmazsír került. Pici rózsaolaj és geránium illatnak. Sajnálom, hogy a szappan színeváltozásait nem fotóztam, mert csodálatos volt. Most érik, és nagyon türelmetlen vagyok.:-)))
Betti, örülök, hogy rend van hóügyben :) nálunk is esett 2 cm :) így meglett a hóöröm :)
TörlésA szappanod elképesztő, nem találok szavakat mennyire csodás lehet :)
Igen csodás a színe, nagyon különleges lett, lehet hogy én is készítek újra :)
Finom lehet nagyon !
VálaszTörlésMandala <3
Törlésigeeen:)
Nagyon jó ötlet! Köszönöm
VálaszTörlésÁgi <3
Törlésremek, én is elkészítem, most rögtön' Köszi
VálaszTörlésTimi <3
Törlés:) örömmel
Nagyon tetszik a recept! A csipkebogyó helyettesíthető mással is? :)
VálaszTörlésAprócskalány,
Törlésigen lehet (pl. aszalt gyümölccsel), de csak a dió és datolya is nagyon finom együtt.
Üdvözlettel,
Mági