Author: Zsani
•20:53
A kánikula minket sem került el, úgy látszik nem lehet megúszni... Szeretem a jó időt, egy darabig, de az utóbbi napokban már nagyon szenvedtünk..
Nem bánnám a hőséget, egy vízparti vagy úszómedencés házban, ahol a víz és a hűtő közt ingáznék, magamhoz véve a megfelelő mennyiségű jégkrémet és üdítőt, majd az egész napomat semmittevéssel tölteném. Gondolom ezzel az ötlettel nem vagyok egyedül! De sajnos az élet nem áll meg, holmi hőmérséklet emelkedés miatt, aminek egyetlen előnye számomra, hogy kevésbé van étvágyam és rengeteget iszom. Vizet, ásványvizet és ízesített vizeket, de nem ám boltit, saját készítésűt. Annyira rákaptunk, hogy naponta legalább három, négy litert is megiszunk belőle.
Az üdítőhöz készítek fél liter zöld vagy gyümölcs teát, hagyom kihűlni. Körülbelül egy marék epret megmosok, a szemeket félbe vágom, a citromot felkarikázom. A gyümölcsöket a kancsóba teszem, mehet hozzá néhány darab mentalevél, majd hozzáöntöm a zöld teát és felöntöm ásványvízzel. Természetesen lehet variálni, málnával, kivivel is finom. Néhány órát hűtőbe álljon az ital. Ne felejtkezzünk el a jégkockákról sem!
Eddigi kedvenceink:
- zöld tea+ásványvíz+citrom+eper 
- vegyes gyümölcstea+ásványvíz+citrom+eper+menta
-ásványvíz+citrom+eper+menta



Author: Zsani
•15:53


Kávét mindig reggelente szoktam inni, nélküle nem indulhat el a nap. Így a napi egy kávéval nem mondanám, hogy kávérajongó lennék, de ezt a jegeskávét egyenesen imádom. Nem is kávéként gondolok rá, inkább amolyan délutáni desszertként, mert annak ellenére, hogy édes italról van szó, egy biztos, hogy süteményt nem fogunk kívánni utána.

A csokoládés jegeskávé receptjét elolvashatod a Büfé magazinban.

Tovább a cikkhez>>
Author: Zsani
•14:08
Hetek óta tervezem, hogy milyen finom narancsos sütőtöklevest fogok főzni. Minden hozzávaló volt itthon, így már semmi akadálya nem volt, hogy végre elkészítsem. Egy bökkenő volt, hogy akadt még maradék leves tegnapról... Így hamar letettem a tervemről, mert megígértem magamnak, hogy nem fogok össze-vissza főzni, ételt pedig nem dobunk ki!:)
A sütőtökből leves helyett gyors turmix lett, de nem bántam meg, nagyon finom, próbáljátok ki!:)


reggeli narancsos sütőtök turmix fotó


Sütőtök turmix


Hozzávalók:
15 dkg kész sült sütőtök
4 dl 100 %-os narancslé
2 evőkanál méz
őrölt fahéj
őrölt gyömbér
reszelt citromhéj


Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe teszem és jól összeturmixolom, tetejére reszelt citromhéjat szórok.
Author: Zsani
•16:03
Tegnap kínai illatos csirkét készítettem (recept hamarosan), így kimaradt néhány tojássárgája. Rögtön jött az ötlet, hogy vaníliás tejet készítsek belőle. Madártejhez hasonló, finom, reggeli ital és sokkal jobb mint a dobozos változat.

vaníliás tej fotó

Vaníliás tej

Hozzávalók:
Tojásonként 2-2,5 dl tejet számoljunk!
tojássárgája
tej
cukor
vaníliás cukor/vanília rúd

Elkészítés: A tojások sárgáját kevés tejjel, cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. A maradék tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a tojásos keveréket, majd folyamatos kevergetés mellett felfőzzük.
Langyosra hűtjük!

vaníliás tej fotó

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...