Uns kiwis na fruteira.
Umas claras no congelador.
Uns "Palitos La Reine" no armário.
Uns amendoins com casca a pedirem para serem comidos.
Uma vontade imensa de comer algo doce.
Juntei todos os ingredientes e fiz uma sobremesa deliciosa e com poucas calorias ;) Querem melhor!?
Ingredientes:
4 ou 5 claras de ovo
5 c. de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pingo de sumo de limão
3 kiwis
6 "Palitos La Reine"
200 g de chocolate de culinária
Amendoins descascados e pisados
Fiz assim:
Na bimby dei uns toques turbo nas claras congeladas até estas se partirem. Coloquei a borboleta e programei 3 Min. Temp. 30º, Vel. 3 e 1/2. Coloquei uns pingos de limão e uma pitada de sal. Quando terminou o tempo programei mais 1 Min. na mesma velocidade e fui adicionando o açúcar até ficar consistente e brilhante.
Num prato deitei colheradas de claras (umas 3 ou 4) separadamente e deitei no microondas durante 30 segundos (depende do microondas poderá ter de ser mais tempo). Retirei as claras para outro prato e repeti o processo até terminar as farófias.
Distribui as farófias pelas taças, por cima distribi os biscoitos desfeitos. Distribi mais farórias e por cima mais 2 biscoitos desfeitos. Coloquei os kiwis descascados e partidos em pedaços pequenos. Reservie no frigorífico.
Entretanto, parti o chocolate em pedaços pequenos e levei a derreter, numa taça, no micro ondas: programei 1 minuto na potência máxima, retirei e voltei a programar mais 1 minuto na mesma potência, mexendo com a colher. E voltei levar ao micro ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre entre cada tempo.
Juntei o leite, mexendo muito bem e deixei arrefecer.
No momento de servir reguei as taças com o chocolate e deitei amendoins pisados.
Fonte e inspiração: aqui
Espero que gostem da sugestão.
Bom fim de semana :D
