en mager omgang og støvsugning af have

Jeg havde stand på Ingerslev idag og det var simpelthen den magreste omgang nogensinde. Vejret var fantastisk og der var sådan set masser af mennesker, men handle ville de ikke! Jeg solgte for max. 650-700 og var der endda længere end jeg plejer, i håb om at det ville vende og der ville komme lidt skred i sagerne. Det skete bare ikke. Og det var ikke kun hos mig, men over hele linien den var gal, kunne jeg høre rundt omkring. Heldigvis var det nogle af de større ting jeg fik solgt, så der var da tyndet ud i det, da vi skulle hjem, men det var da noget af en flad fornemmelse ellers. 

Jeg stod med en veninde, så vi skiftedes til at springe ud og se om vi istedet kunne finde os noget at få med hjem, men det var sgu ligeså sløjt. Det blev kun til en lækker Molo jakke med verdens fedeste foer til lillesøster og to ruller tapet. I sort/hvidt såmænd. Som tidligere skrevet har jeg skyet sort i nogle år, men den er ved at snige sig lidt ind igen. Har fået en løs ikke-gennemtænkt ide om, at den måske kunne være fed i min gang. Ellers kan den uden tvivl bruges til noget andet..

Nå ja, og så har jeg brugt resten af dagen på at støvsuge min have

 

Luften har været tyk af mælkebøttefnullere de sidste dage og idag viste det sig så at vores -lavtliggende- have åbenbart er endestationen.  Når de først er kommet herned, kommer de ikke op igen og hele terrassen var derfor dækket af et 4-5 cm. tykt blødt tæppe af fnuller. Fnuller der bare hvirvlede forstyrret rundt og havnede i næse, svælg og øjne ved det mindste forsøg på at feje det sammen. Så jeg måtte ty til støvsugeren og liste forsigtig rundt og s-u-g-e skidtet op, så det er til at være udenfor igen. Græsplænen kunne også godt ha' trængt til en tur, men dér trak jeg alligevel grænsen..

mmm mmm mmm

For et stykke tid siden så jeg det her indlæg hos Ida og det så så lækkert ud, at jeg omgående røg i køkkenet for at afprøve opskriften på æblemarmelade og nØj, hvor var det godt!! Intet mindre end sublimt på en buttet amerikansk pandekage og helt fantastisk på et stykke sprødristet toast. Det er virkelig så englene synger og når man nu stadig har masser af æbler i haven, er det en skøn måde at bruge dem på. 

Af en eller anden uforståelig grund kan pigerne ikke lide det, så jeg er alene om at spise det. En byrde jeg frivilligt tager på mine skuldre, men af samme grund nøjes jeg med at lave en lille portion ad gangen. 

Opskriften stammer oprindeligt herfra og så har jeg skåret lidt i den. Jeg bruger ca. 250 gr. æbler, 100 gr. rørsukker, 1 tsk. vanillesukker, en anelse vand og et skwiis citron. (Man kan selvfølgelig bruge vanillestang istedet, men det har jeg ikke lige haft i huset) Det hele kommes i en lille kasserolle og koger til æblerne er så møre, at de velvilligt lader sig mose med grydeskeen.

Prøv det! Prøv det! Jeg garanterer, at du vil tude af fryd. Næsten.

et æble om dagen..

Jeg så Blåmejsens fine æblechips med stjerneformet midte forleden og tænkte, at det måske var en måde at få brugt nogle af alle vores lækre æbler på. Det er ikke meget have vi har, men både et pære- og et æbletræ kan vi da præstere. Pæretræet er ikke noget at råbe hurra for; noget spinkelt fistel-halløj med få, halvkedelige, ofte skurvramte, pærer. Men æbletræet derimod, oh la la! Et ca. 4 år gammelt podet multitræ med 4-5 forskellige sorter, der sin lidenhed og unge alder til trods gi'r virkelig mange æbler. Sprøde, skønne, velduftende æbler, som er fantastiske som de er, direkte fra træet. Og mindst lige så fantastiske i selskab med noget creme fraiche, efter en tur i ovnen med sukker, mandler, rosiner og alt muligt andet godt snask.

Nåmenøh bortset fra det, så blev de chips her ikke så'n rigtig til chips. De var mere bløde og seje end sprøde og knasende. Men kaninerne elsker dem og flotte ser de jo ud..

halleluhja

Årets tomathøst. 1 bøf og 8 cherry. Måske ikke meget at prale af, men i betragtning af, at bøfplanten kun har stået i en lille urtepotte med lidt jord og og at cherryplanten aldrig nogensinde nåede ud af den mikroskopiske plasticpotte den kom i og at jeg i øvrigt aldrig har givet nogen af dem hverken skyggen af vand, gødning eller kærlighed, så er det egentlig meget godt.

hey, lækre fuger der

Hvis nogen har lyst til at sige noget pænt om mine nye fuger, skal de endelig ikke holde sig tilbage. Jeg trænger til at blive muntret lidt op og høre, at det er nogle møglækre top quality prima-fuger. Har nemlig lige overført penge til håndværkeren og det svider faktisk en lille smule. Jeg kan nemlig godt komme i tanke om mange andre og meget sjovere ting, jeg hellere ville have brugt kr. 30.465,- på..