Pizza hut to the rescue

time tukang dapo sangat tak rajin...
2 large super supreme with extra cheese topping
tapi kan macam kureeeeng jer kan..
suka kau lah labuuuu... asal perut kenyang
dan tukang masak boleh rilex2, tak perlu bersilat didapo!
Alhamdulillah denga rezeki Nya.

Bila tukang masak tak rajin...

 Walaupun tak rajin memasak, tapi dinner tetap kena serve kan... dan pilihan memang banyak.. just a click away dan sediakan the $$$, sampailah atas meja. mudahkan untuk sediakan makan malam...

 dua medium pan pizza with super supreme topping for three of us..

and two bowl of mushroom soup... Alhamdulillah kenyang dan tak perlu nak bersauna kat dapo lama2.. senang kerja tukang masak ni.

Pizza hut melekat!

bukan menu baru kat pizza hut ya kawan2..... ini lah large super supreme pan pizza yang kak rose order.... bila order katanya delivery within 30 minutes, tapi dekat sejam menunggu baru sampai, nak marah kat budak delivery tu pun rasa kesian bila dia cepat2 mintak maaf sebaik jer sampai.... sbb katanya dialah pekerja dapur n delivery boy jugak.... tak pe lah kita pun paham camner budak2 ni kerja.... so terima je la alasan dia kan...

sekali bila bukak, ni yang kak rose dapat.... bila 2 kotak bertindih, yg bawah jadi mangsa, melekat la pizza tu kat kotak.... ni pun kak rose dak cuba betukan pelan2, kalau tidak haru jer makan kotak tu! actually supposed ade menda support yang kat tengah tu, tp agaknya lupa nak letak kot, tu yg kotak kemet dan habis cheese melekat kat kotak! rasa nak je marah balik budak tadi. apa lah kak rose ni kan.... boleh tak suggest kat pizza hut nama menu baru..... super supreme pan pizza melekat!

Beef lasagna lanai mari....

 salam hari minggu buat semua... pagi g pasar, to-up stok untuk mingguan, tp ttp malas jugak nak masak..en asben g kenduri dengan geng big bikenya, so kak rose yang x brani nak membonceng tinggalah dirumah. anak pulak dah balik ke melaka pagi ni...nak senang, cari apa yang ada dalam fridge untuk dingap la kan. kebetulan semalam ada bli 2 pack beef lasagna ni. lagi manyak suka hati, x yah nak masak2 bagai!

 baru kuor dari fridge n off to oben....

 selepas reheat,..... ready untuk dingap dah!

potongkan timun n tomato, cicah ngan sos cili+mayo..

 licin! makan depan komputer sambil mengupdate fb.... mental kah?  suka ati la kan!

 the fruits.... green apple n anggur jer

mekasih banyak2 anak mama... luv u soooo much n the card jugak!

Lunch ngan left over pizza yg hampeh

 

 ada macam dalam gambar dalam brochure tu x?

kalau dah mmg malas nak masak kena lah makan apa2 je leftover yang ade kan... yg x perlu bersusah payah bersilat kat dapo. ada leftover pizza yang sangat hampeh ni pun ok la. bila x de rotan akar pun berguna, ya dak? masa bli mmg tamak, 2 large supersupreme pan pizza untuk kami 3 beranak... sllu tu mmg anak akan makan sampai x hengat, tp kali ni dia mmg surender sbb sangat lah hampeh. dia punya bread pun keras semacam n nipis jer walhal kita mintak yg pan punya....sos pun lupa nak taruk agaknya... dan toppingnya yang sangat berlainan dengan apa yg diiklankan...bukan nak sama cam dalam gamba tu tp at least the topping tu sepatutnya spt yg di tulis di brochure tu la kan... sbb sllu bli pun ok jer, tp kali ni mmg lain sangat! ke sbb kita take away n hari dah lewat pulak, so depa buat cincai boncai je.... dah sampai rumah x kan nak pergi semula nak komplen kan? rega pulak dia x nak bagi cincai boncai jugak! so, tuan punya pizza hut dan orang2 yang sewaktu dengannya, kalau terbaca rambling ni sila la amik perhatian... customer is always right kan?

 

 x baik membazir....tp yg sebenarnya malas nak masak dan perut pun dah lapo. reheat n ngap le jawapnya.

kenyang jugak makan left over yang hampeh ni.... so len kali jangan komplen x sedap la kan.

Kebizian hari jumaat lepas....

part of the fresh daun kesum from the garden untuk laksa johor tu.....

salam hari isnin yg ceria... mmg ceria je cuaca pagi ni dengan matahari yg terang bersinar sejak awal pagi lagi. dan harap2 hari2 kita semua akan seindah cuaca pagi ni ya.... happy dalam memulakan minggu yang baru. Insyaallah.

entry tertunggak pun kak rose nak cerita kat sini jugak, biarpun dah basi.... saja buat kenangan dikemudian hari... hari yg bz buat kak rose, maklumlah x pernah masak banyak2 cenggini. kalau ada pun masa buat open house during hariraya jer, tp kali ni kawan mintak tolong masakkan untuk buat majlis yasinan kat rumah dia pada hari sabtu.... dan dia mintak kak rose masakkan laksa johor yg renyah tu.... so hari jumaat lepas balik dari SDMC terus lah kak rose memulakan projek buat kuah laksa tu.... maklumlah buat keja sorang2, so biarlah mulakan dari awal, jangan nnti kelamkabut x siap kan.... dengan lima kilo ikan nak debone, blend sampailah siap suma buat sorang2, pun dah menjelang tengah malam.... dah yang paling leceh bila nak siapkan ulam2 untuk laksa johor tu... timun yang nak dipotong bulat2 jurai tu yg paling amik masa! keras tangan kak rose nak siapkan timun tu.... pas tu barulah potong kacang, bawang merah, daun kesum, asam limau dan siang taugeh. jugak rebus 6 packets of spaggheti..... yang ni kak rose buat pagi sabtu pulak.... lega rasanya bila laksa ni dah siap. sayang kuah laksa yang seperiuk beso dan segala condiments nya kak rose lupa nak amik gambo!

tepung pelita dalam cup ni dia mintak kak rose tolong buatkan jugak.... 3 adunan dan dapatlah 72 cups... jenuh nak tuang satu2 dalam cup ni, nasib baik anak bujang ada rumah bolehlah tolong susunkan cups ni dalam tray, senang mamanya nak isikan satu2. walaupun sedikit renyah nak buat tp bila tengok tetamu dia suka dengan tepung pelita ni, kak rose pun tumpang gembira.... mekasih pada Yani kerana resepinya.

malam tu sambil menunggu renehkan kuah laksa tu, kak rose buatkan dia puding roti marble ni.... sebagai buah tangan untuk majlisnya.... 3 loyang 3 adunan dan 3 kali kak rose masak.... maklumlah x reti nak masak sekali banyak2.... takut nnti x tau nak bagi evenly, naya jer kan. so biar lambat asalkan selamat n menjadi walaupun rupa sememeh sana sini tp rasa ttp umph gitu! mekasih hana yg perkenalkan resepi mudah ni.

since mama sibuk, x dapat nak masak untuk dinner, soh anak g pizza hut... laju jer dia g and tapau sbb mama x leh nak pegi sama.... hot pair deals - 2 large super supreme pan pizza untuk kami 3 beranak. tamak kan?

1-300-88-2525

gambo pinjam cik google punya

wah! macam iklan pulak..... no. yang hafal sangat.... penyelamat disaat kemalasan.... dan dinner pun cepat je ready.... kebetulan ada pulak promosi cenggini - hot pair deals. sangatlah senang keja kan. mama pun x yah nak berpoloh2 didapur!

tu dia, 2 large pan piza untuk kami 3 beranak......

2 large super supremes pan pizza... tambah rm3 je untuk dapatkan yang supreme

tangan budak yg dah x sabo nak makan..... resmikan pemotong pizza yg entah bila dah bli!

akibat tamak, so ade lagi satu large pizza x terusik.... sapala nak abeskan tu?

Semua nak senang jer...

mmg pun semua nak yg cepat dan senang kan…. buat apa nak keja yang susah2 kalau ada yang sangat menyenangkan…. macam x yah nak masak untuk lunch hari ni kan… cal je 1300882525 dan tunggu….siap hidangan tersedia atas meja…. ooooh! itu kilija sangat sinang ma.... tinggal nak ngap jer…

tapikan ….. depa ni dah x de ke box untuk large pan pizza ni? …. dipotongnya 8 pcs dan buh dalam kotak kecit2 cam ni? gasak la…. janji super supreme pan pizza ni dah ada depan mata… dan satu lg nak tanya wahai cik tuan puan tukang buat pizza nih…. kenapa topping tu sangat kedekut isinya?...apa yg super supreme sangat kalau gitu?....sapa nak tolong jawapkan? ataukah kak rose yg tamak nak banyak jer?... (ohhhh!!!! kena insaf diri dah makin kembang.....)

Lasagna for lunch

hubby's portion... and asked for 2nd helping....

salam semua.... tengahari tadi ada cuti masak2 dan dan lunch hari ni dengan yang ready made jer.... beef lasagna ni abang beli dari Lanai malam tadi, tp x kan nak makan memalam buta tu kan..... so tengahari tadi cuma panaskan je and voila..... lunch is ready!. cuma kak rose buat sikit salad nak makan dengan lasagna tu.... eh! ada ke orang makan lasagna dengan salad... ah! gasak je la kan....

salad simple yg kak rose sediakan......

my portion makan dengan sepiring salad yg kat atas tu... macam kamben!

pinggan abang yg dah kosong tu n asked for tambah.... nasib baik ada beli 2 pack lasagna ni....he he he sebenarnya kak rose jugak (tp tambah sikit jer! konon!).... makan baaaaanyak sbb sangat seeeeedap and cheesy!

Beef lasagna

ni entry dah ketinggaan hari.... sebenarnya buat ari tu sebelum balik ke JB lagi tapi x sempat nak buat entry, so gasak je la kan bila2 nak postkan kat sini.... sendiri punya blog, suka suki je nak buat entry kan? .... tp x pe kan, kita dah buat nak jugak tepek kat sini.... dah 2 kali buat tp masih x dapat buat macam orang lain buat.... cantik gitu! ropa x jadi masaalah kan....( nak sedapkan ati sendirik la tu) resepinya kak rose amik kat rumah hana juga pernah buat dulu kat sini....tp sekali lagi kak rose tepek.....

Bahan-bahan

• 8-10 keping kulit lasagna
• 300g daging cincang
• 1/2 biji bawang besar holland - cincang
• 2 ulas bwg putih - cincang
• 1 tin sos spaghetti original (kak rose x de)
  
• 3 sudu besar tomato puree@ 2 biji tomato cincang
• 1/2 biji carrot - potong dadu (optional)
• 3 biji cendawan butang - hiris nipis
• 1 sk oregano
• Air
• minyak zaitun
• garam, gula secukup rasa
• keju mozarella secukupnyer

UNTUK SOS PUTIH

• 1/2 cawan tepung gandum
• 2 1/4 cawan susu segar
• 1/3 cawan keju pilihan
• 3 sudu besar butter
• lada hitam, garam

Cara-cara

• Rebus kulit lasagna instant mengikut arahan peket. (hana rebus dengan sedikit minyak) Tapi ada jenis lasagna yg tak perlu direbus. Kemudian ketepikan.
• Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging. Kacau hingga daging bertukar warna. Masukkan pula tomato puree@tomato cincang. Masak hingga tomato hancur. Kemudian masukkan sos spaghetti, carrot, mushroom, oregano, garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. Masak hingga mendidih dan ketepikan.
• Utk membuat sos putih , satukan semua bahan dan kacau di atas api yg kecil hingga pekat.
• Sediakan mangkuk yg bersesuaian utk membakar. Susun kulit lasagna, kemudian sapu rata sos daging... sapu pula sos putih dan taburkan keju mozarella (jika inginkan rasa cheese yg lebih pada setiap lapisan. Jika tak nak ltk pong tk mengapa.) Lapiskan lagi dengan kulit lasagna dan ulangi proses tadi hingga habis. dan last skali adalah sos putih. taburkan keju dan sedikit daun parsley jika suka.
• Bakar selama 40-60min atau hingga permukaan lasagna keperang2an. Boleh dimakan sejuk atau panas.

udah abeh ya....

Beef lasagna

ari ni seharian bermalas2an sebab hb g outstation.... x de bz2 nak masak.... buat nasik goreng daging jer.... sejak jumpa resepi dari rumah AlongRoz tu mmmg selalu buat.... penyelamat masa2 malas nak masak lauk segala. yang penting rasanya sangat kena dengan kami anak beranak!

dan ni beef lasagna yang kak rose beli kat Lanai ari tu buat makan masa dinner semalam.... senang keja kan... just reheat and ready for dinner! busu memang suker benar dengan lasagna ni.... sampai bila ada leftover tengah malam pun dia panaskan dan makan! sooo full of beef n sooo cheesy too! x rugi beli sampai 2 pack, kami makan 3 beranak pun x abes tu yang tengah malam busu mengulang makan!

dinner semalam..... hmmm yummy yummy

mmg sedap.... len kali boleh bli lagi! so big portion yet sooo cheap!

terbalik.... nampak sooo thick kan, berlapis2 beefnya. nak? jangan ditanya dah abes!

Pizza

Selamat petang semua.... mari kita minum petang dengan pizza nih.... boleh kenyang sampai ke malam..... no more dinner dah.... terpandang hawaiaan pizza kat rumah ros@jintanmanis tu sungguh menggoda jiwa dan raga kak rose.... dan hari ni dengan bersungguh2nya kak rose mencuba buat..... tapi x mungkin jadi secantik dan secomel tuan punya resepi tu..... topping nya pulak kak rose letak crabstick, sotong ball, sosej, tomato dan capsicum... macam pizza super supreme je topping nya.....nenas x de....cheese pun guna slice cheese je.... ros, apapun tima kasih for the recipe..... kak rose kopipes kat sini ya.....

Bahan-bahanya

Untuk Doh Pizza ( pizza bentuk bunga dan di dalam crust ade sosej)

250gram tepung roti

140ml air suam

1 1/2 sudu kecil yis ( ros guna dry yeast)

1 sudu kecil gula

1/2 sudu kecil garam

1 sudu besar marjerin- boleh diganti dgn 2 sudu besar olive oil (guna olive oil)

sedikit oregano (x letak)

Untuk inti di dalam crust

4 sosej yang di rebus dahulu dan yang telah dipotong pendek. (k rose guna 5)

Untuk Topping

1/4 biji nenas saiz kecil dipotong nipis

100gram isi ayam bahagian dada, ( di saute perang dahulu)

hirisan bawang

hirisan tomato

sedikit mix cheese atau keju mozarela

( jika mahu letak tomato kechup atau pizza souce pun boleh juga)

Cara-caranya

1. Masukkan semua bahan doh dan uli hingga lembut dan elastik, kalau ade Bread Maker, tekan menu Dough dan ON, tunggu sampai siap. Kalau guna BM boleh skip langkah di bawah, dan bila Dough dah siap tu boleh terus bentukkan sahaja. (Kak rose x de BM, uli guna tangan je..... sampai naik muscle dilengan.... he he he)

2. Jika menggunakan manual, iaitu uli tangan, bila doh telah lembut, perap doh sehingga dua kali ganda, dan kemudian tumbuk-tumbukkan doh bagi tujuan keluarkan angin, uli lagi selama lima minit, kemudian canaikan doh, dan ambil 1/2 bahagian doh dan ketepikan, separuh lagi boleh bentukkan untuk dasar pizza.

3. Separuh lagi, bahagi doh pada bahagian-bahagina kecil lebih kurang 18-20 saiz kecil, kemudian masukkan sosej yang telah dipotong pendek tadi, pastikan doh menutupi sosej. Ulang langkah tadi hingga sosej habis, kemudian atur di atas doh dasar pizza tadi, pastikan separuh crust tadi mengenai permukaan pizza dan separuh lagi biarkan terkeluar, jangan risau , apabila sudah kembang nanti semuanya akan bercantum, dan jangan di susun rapat sangat pastikan ada ruang sedikit untuk doh crust mengembang.

4. Cucukkan dasar doh pizza dengan garpu dan biarkan naik dua kali ganda, akhir sekali toppingkan pizza dengan ayam, nenas, bawang dan tomato serta taburkan keju di atasnya, bakar pada suhu 180darjah selama 18-20 minit atau sehingga permukaan pizza perang. Selamat Mencuba.

selepas 20 minit dalam oven....... tinggal nak ngap je.....

mari2..... jemput makan.....

Pizza mee segera dengan tuna pedas

Lunch ari ni.... pizza megi kari....kekonon nak jadi mat salleh.... tapi kari tetap ada..... sempoi dan sedap..... penyediaan nyer pun senang....maklum lah megi..... jadi sekejap je dah siap..... dan bakar......terima kasih pada Raihan dan Noni kerana share resepi yang simple dan sedap ni.....tapi kak rose guna tuna in water je..... pas tu topping tu letak chicken frankfuter, sotong ball dan crab stick. nenas dan tomato x letak sbb x de..... tetap sedap gak......cheese pun guna slice cheese je.....kak rose minta halal ya resepinyer dan nak c&p kat sini gak....

Bahan-bahan: (hidangan untuk 5 orang)

2 peket Mee Segera (K.An guna jenama Maggie perisa Kari)

4 biji telur gred B atau A

1 sudu teh perencah kari Maggie

1/2 biji lada benggala hijau dihiris nipis

1/2 biji bawang besar didadu- ikut citarasa

1/2 biji tomato didadu kecil

1 tin Tuna cili Padi TC Boy

keju mozarella- tak ada stok, K.An guna cheese slice je...

hirisan nenas

herba oregano ikut citarasa

Cara membuatnya:

1. Didihkan 3-4 cawan air di dalam periuk. Padamkan api dan celurkan mee hingga kembang. Toskan dan lalukan air biasa agar mee sejuk.

2. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Campurkan perencah kari Maggie dan pukul telur menggunakan garpu.

3. Panaskan oven pada suhu 190 arjah Celsius. Lengserkan loyang dengan sedikit margerin. K.An gunakan loyang empat segi panjang berukuran 12 inci X 8 inci. Ratakan mee di atas loyang.

Tuangkan campuran telur ke atas mee. Pastikan rata ke seluruh loyang.

4. Keluarkan tuna daripada dalam tin. Buang minyak dan airnya- ambil isi sahaja. Hancurkan isi tuna dan campurkan sedikit garam. Kalau suka campur sedikit rempah kari Maggie lagi. (K.An campur kari ayam lauk tengahari... heheh.. campur sikit isi ayam)

5. Ratakan campuran tuna ke atas lapisan mee. Taburkan lada benggala, buah tomato, bawang besar, keju, nenas dan bahan lain di atas pizza.

6. Bakar pizza selama 20 - 30 minit- mengikut saiz loyang menggunakan api atas dan bawah. Hidang ketika masih panas bersama sos cili.

Tips Galakan

****topping boleh dipelbagaikan ikut citarasa masing-masing

****telur yang digunakan dalam jumlah yang banyak dalam pizza ini, menambahkan keenakan rasanya.. tanpa menyumbang rasa 'kurang enak' kepada yang tak berapa suka 'rasa telur'.

***menurut Noni, pizza ni boleh juga dimasak didalam kuali bertutup, dengan menggunakan api perlahan selama 30 minit.. atau sehingga masak.

sebelum ke oven.......

selepas.......

dan...... nyam nyam...... alhamdullilah kenyang.