Buku-Buku Masak Kami

 

Buku1

Tidak terasa, sudah hampir 11 tahun. Buku-buku masak saya dan sahabat saya, Wulan Sucipto ini, tercipta dan lahir di saat kami sedang yang sama-sama suka masak, motret dan nge blog. Seperti yang sudah saya ceritakan di blog sebelumnya. Kami bertemu di Perth,Western Australia, ketika sama-sama menunggu anak-anak yang sedang mengaji di madrasah Indonesia di Mesjid Curtin tahun 2010. Dari obrolan ngalor ngidul, ternyata punya kesamaan, sama-sama suka motret makanan. Lantas janjian motret-motret bareng. 

Kegiatan memotret kami lakukan setelah mengantar anak sekolah jam 8 pagi sampai menjemput anak jam 2 siang. Terkadang memotret di park terkadang gantian di rumah. Makanan yang dipotret adalah makanan hasil masak dan baking kami sendiri. Jadi sehabis motret lantas kami tukaran makanan, lumayan untuk dibawa pulang untuk makan siang dan makan malam atau cemilan sore. 

Singkat cerita, ada penerbit Jakarta, yang tertarik dengan foto-foto kami, lantas mengajak kerja sama.Dan untuk pertama kali nya mereka meminta bagaimana membuat Pastry, berikut resep-resepnya. Tentu saja kami senang dan makin semangat untuk motret. 

Lantas kami berdua, menentukan pilihan resep, terus mencoba resep, coba dan gagal, coba lagi, kemudian memotret, coba, gagal dan terus menerus sampai akhirnya foto-foto kami diterima redaksi. Selanjutnya adalah menulis resep dan mengedit nya, kala ada kata-kata yang kurang dan lebih sesuai redaksi. 

Alhamdulillah , 2013, terbit buku kami yang berjudul Pastry and Pie Popular, saya masih ingat buku itu terbit, setelah saya pulang dari naik haji Oktober 2013. Dan di saat haji pun saya masih disibukkan untuk mengedit naskah buku masak. 

Setelah buku pertama terbit, Mba Septi kembali meminta kami untuk membuat makanan-makanan untuk arisan. Tentu saja kami senang bukan main. Dan kami pun makin semangat berkarya. 

Singkat cerita di tahun 2014 terbit buku kedua kami yang berjudul Snack Arisan dan Piknik.

Buku ke tiga, BEST SELLER 

Setelah buku kedua terbit, penerbit meminta kami lagi, untuk membuat masakan-masakan untuk persiapan ibu-ibu menjelang Ramadan. Jadilah kami makin semangat memasak, memotret untuk buku ke 3 kami, yang isinya 90 resep masakan yang dibentuk seperti sebuah kalender. Yang sudah kami pandu 1 hari dengan 3 buah masakan selama 30 hari! Dan Alhamdulillah buku ke 3 kami ini merupakan buku Best seller! Dan mengalami cetak ulang 3 kali. Alhamdulillah.

Selanjutnya, pembuatan buku Finger Food, Cake Non Mikser dan Minuman Ala Cafe, hampir bersamaan. 

Alhamdulillah , jadi sudah ada 6 buku Masak yang sudah terbit, dari tahun 2013 - 2016. Sungguh suatu karya yang membuat kami bangga. 

Di mana karya kami ini semua dilakukan berdua :

- Memilih resep,

- Belanja, Masak

- Motret, stylist

- Ngedit foto

- Menulis resep 

Terima kasih diri, sudah bisa menghasilkan karya. Yang sekarang makin bermunculan, penulis buku masak dari blogger-blogger. 

Salam hangat dari kami berdua, Ike dan Wulan.

Terima kasih sudah membaca! 

Pawonike-ike dan mylilkitchen-nya Wulan

Adalah suatu obsesi, berangkat dari berbagai kejadian miris yang menimpa foodbloger yang foto-fotonya diambil tanpa ijin, kemudian dijadikan buku. Sungguh merupakan keprihatinan bagi kami, selaku pemotret food bloger yang kebanyakn kami adalah membuat masakan sendiri, dan memotretnya sendiri. 

Untuk sebuah foto food Photography diperlukan antara lain :

1. Makanan sebagai obejek utama, bisa masak sendiri, hasil kebun, hasil hunting, atau apapun yang berupa makanan. Rata-rata karena blog kami blog makanan maka makanan yang tersaji adalah hasil masakan kami. Dan itu tentu saja perlu bahan, tenaga, dan biaya yang bila dijumlah-jumlah tidak lah sedikit.
2. Properti pendukung, seperti mangkuk, piring, lap, gelas, bunga, sendok garpu dan sebagainya.
3. Lighting pendukung, studio mini, prepare yang perlu waktu dan tenaga.
4. Kreativitas memotret, kami tidak hanya memotret begitu saja makanan, tapi ingin ada style yang kami sajikan dalam sebuah Food Photography, agar terlihat indah, eye-catching, dan yang melihatnya tidak biasa-biasanya. 
5. Proses editing, watermark, dan touching bila perlu.
6. Waktu, tenaga, yang tercurah untuk sebuah foto yang tidak dapat diukur dengan uang.

Hal seperti itulah antara lain yang kami lakukan untuk sebuah pemotretan dishes, tidak mudah dan butuh waktu. Jadi apabila ada orang yang dengan mudah meng-copy paste foto kami, sungguh orang itu tidak menghargai hasil kerja keras kami. Iya, kami adalah amatir, tapi tolonglah hargai jerih payah kami untuk sebuah foto. Kalau Anda berminat, cukup minta ijin, apalagi untuk komersil, sungguh seperti orang tidak berpendidikan yang dengan sengaja mengambil foto orang. Sungguh, kami akan menjerit! Rasanya tidak rela foto kami diambil orang, apalagi sampai dihapus watermark nya, huh!! sangat kami tidak ridho dunia akhirat. Apa salahnya minta ijin....?

Maka dari itu, Saya Ike Hermawan dan Wulan Sucipto , yang kadang kala sering melakukan pemotretan bareng, akhirnya tercetus ide untuk memotret Food Photography dan dikumpulin, lantas dijadikan buku. Daripada foto kita dicuri orang dijadikan buku, mending kita bikin buku sendiri. Waktu itu kami hanya iseng ngumpulin foto dan ide tema buku.

Ide dan pemotretan kami lakukan, kami kumpulin foto-foto itu. Lantas, kami yang tergabung dalam Indonesian Blogger di pages Facebook, dimana Wulan jadi adminnya, akhirnya kami pun berkenalan dengan Septi Rinasusanti, seorang Penerbit Kriya Pratama. Ide kami sodorkan, dan kami disambutnya, setelah foto-foto kami diperlihatkan. Alhamdulillah...

Sungguh, suatu pekerjaan yang menyenangkan bila kita senang melakukannya. Kami pun dengan senang hati memasak dan memotret. Akhirnya kerja sama manis ini akan berbuah... Dan buku kami yang pertama akan segera terbit tidak lama lagi. InsyaAllah....
Tunggu kejutan dari kami.....he he...

Dari dapur ini, masakan kami terhidang, dari dapur kami ini juga akan segera kita nikmati foto-foto original hasil karya kami. pawonike dan mylilkitchen :) .
Semoga lancar, doakan yaaa.....