Имею в виду Новый год :)
Стоит заметить, что для меня он реально полз, так долго тянулись дни, что я их в самом прямом смысле начала считать, как в детстве... Казалось, что живу на работе, а домой прихожу ну...так, заглядываю поесть и переодеться, для разнообразия. Даже елка на работе была наряжена раньше, чем домашняя!
Но, к счастью, все имеет свойство заканчиваться, и год Дракона, изрядно измотав, тоже закончился - приползла Змея :)
И белочки прискакали))
Еще за неделю до НГ у меня были планы и настроение собрать девчонок, устроить шумное пати с компроментирующей фотосессией и веселиться всю ночь с 31 на 14 января))) Но уже 28 у меня было одна цель на НГ - выспаться! Все, больше ничего не хотелось...
Вспомнив слова Викуси, что этот год с эзотерической точки зрения лучше всего встречать дома, я решила совместить приятное с полезным. Совместить не особо удалось, так как родственникам, друзьям семьи и соседям как-то не особо нужны приглашения ( о чем я уже упоминала в посте о ДР),Даа, они у меня такие!)) Но с другой стороны, настроение как-то само собой устаканилось, мне захотелось праздновать, готовить, украшать, играть и общаться :)
Во многом настроение и атмосфера праздника появилась именно благодаря разным мелочам, для меня счастье - это много-много детелей, как конструктор лего)) Одна из таких деталек - открытка от Ксении ( блог "
MythCreating " ) - один из моих любимых посткроссерских сюжетов, и как Окси угадала это, я даже не представляю, но это невероятно приятно!! ))
А получив еще и письмо от коллеги по рукодельным играм, я вдохновилась на роль Деда Мороза, и всем гостям и знакомым приготовила маленькие сюрпризы, а друзьям отправила подарки по почте, надеюсь, их это так же вдохновит дарить людям радость! :)
Именно эти слова, на одной из открыток, которые я подписала друзьям и родным, и стали девизом вступления в Новый 2013! А что, по-моему, правильный подход))
Украшала квартиру я в последний момент, но тем не менее, успела придумать "фишку" этого года - меняющаяся поздравительная гирлянда. Раз в пару дней я обновляю ее составляющие :)
Что касается деталей, для меня опять таки - они безумно важны и практически все с историей:
1. Рукодельная новогодняя игрушка "Снегирь" - она открывает мою коллекцию хэнд-мейдовских новогодних игрушек, мечтаю сделать и получить в подарок их много разных, чтоб когда-то украсить елку только такими! :)
Самое интересное, что закончила вышивать его я прямо в новогоднюю ночь, уж так руки "зачесались" ,что невозможно было утерпеть. Неделю до того не вышивала, вот и дорвалась)) Напишу еще про него отдельным постом с индивидуальными фотографиями через пару дней.
2.Открытки с иллюстрациями Гапчинской! :)
Искала их еще со средины декабря, когда узнала, что художница Евгения Гапчинская подарила пару своих работ для воспроизведения на благотворительных открытках (деньги от их продажи пойдут на помощь вич-положительным детям) А так как я люблю картины Гапчинской, и собираю магнитики с их репродукциями, то пройти мимо открыток ну никааак не могла! Но они все не находились, и вот после НГ бегу на почту отправлять гору посылок, как вдруг замечаю, что ровнехонько между газетами и бытовой химией на стеллаже спрятаны открытки, приподнимаю газеты и МАМАДОРОГАЯ!!!ААА!!ДАЙТЕДВЕ!!))) Забрала все 4 открытки, которые там имелись, одну сразу же отправила Викусе, так как слабость к картинам у нас на двоих, а еще бабочки же... (о ее впечатлениях от такого сюрприза можно почитать
здесь, в блоге "Поговорим о счастье!")
3. Мягкие фетровые звездочки и снежинки от Юлечки-Мрии (блог "
Уют Мечты ") я получила в прошлом году.
4. Открыточки от друзей и родных, среди которых рукодельная от Аллуси (блог "
Жизнь цвета радуги "). К слову сказать, открытка приехала с Хмельницкого в сопровождении пакета разых приятностей-полезностей - подарков к НГ:
Да, в этом году к радости моего внутреннего рукодельного хомяка, практически все подарки были сертификатами в рукодельный/книжный магазин иди деньгами, так что хомяк дово-оолен))) И я еще больше! :)
Родители не выдержали процесса моего накопления денег на швейную машинку (дааа, я всегда знала, что они у меня самые лучшие!!) и оплатили ее))) Теперь остается выздороветь и поехать за своим "Ягуаром". М-мм, теперь можно еще гараж заказать и будет все в ажуре ;)
Часть подарков была скрапового направления (так как я в процессе создания тревел-бука о Турции и зарисовок идей для альбома об интернатуре) :
Не обошлось без подарков для саморазвития в самых разных сферах жизни:
И сладостей: ааа, здесь вот неожиданный момент - врач ,с которой я работала в инфарктном, спонтанно подарила коробку "Рафаэлло" и пожелала много-много приятного, но до фотосессии дожили только сладости от мамы, и то, потому что было два тортика :)
Покажу тот, что готовила я. Итак, торт бисквитный по рецепту бывшей одноклассницы Алисы и с формочкой от Иришки. Называется
"Елки зеленые"))
Ингредиенты бисквитного тортика:
- 6 яиц
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 15-20 гр. ванильного сахара
Готовим формочку (смазываем маслом или, если это обычная, то можно застелить пергаментной бумагой). Муку просеиваем 2 раза. Белки взбиваем (предварительно отделив от желтков). Желтки выливаем в миску, засыпаем половину сахара и весь ванильный сахар, тщательно все взбиваем (венчиком или миксером) до увеличения в объеме и побледнения.
Белки взбиваем отдельно, миксером на средней скорости до образования пышной пены, далее переключаем скорость на более высокую и одновременно засыпаем оставшийся сахар, взбиваем до загустения.
Далее белки добавляем в желточную массу, туда же высыпаем муку и мешаем движениями "вверх-вниз" до однородности. Не стоит долго мешать тесто, чтоб не разрушить пузырьки воздуха, за счет которых тесто подымается. И формочку заполняем максимум на 2/3, так как в процессе приготовления бисквит увеличивается примерно в полтора раза! :) Выпекать в духовке 30-35 минут при 180* (чтоб проверить готовность, можно нажать на него. Готовый бисквит пружинит и ямка быстро восстанавливается)
После приготовления я оставила бисквит остывать, а в формочку-елку залила желе "Киви". Остывший бисквит присыпала сахарной пудрой, наверх перевернула замороженное желе и украсила фигурками с сахарной глазури :)
Второе блюдо - с героиней года: "Оливье по-новому" (уже лет пять не готовили, а тут мне захотелось...)
На 4 порции:
- 2 филе куриной грудки
- 1 отваренный говяжий язык
- 1 луковица
- 1 морковка
- 25 крупных креветок
- 100 гр. ассорти из маринованных овощей
- 2 свежих огурца
- 5 яиц
- пучок листьев салата
- майонез
Для украшения: (взаимозаменимые ингредиенты. К примеру, можно заменить огурцы-горошек-кукурузу на оливки-маслины)
- горошек
- кукуруза
- зерна граната (средина цветка)
- лимон (цветок)
- зелень луковицы
- соленые огурчики
- морковка (корона)
- фиолетовая луковица (язык)
Язык нарезаем мелкими кубиками.Куриное филе обжариваем, нарезаем. Креветки измельчаем. Яйца варим вкрутую, мелко нарезаем. Овощи нарезаем кубиками. Все смешиваем, заправляем, украшаем. Время приготовления - 40 минут.
Очень надеюсь, что у вас хватило сил дочитать))
Всем желаю прекрасного новогодне-праздничного настроения! Пусть ваши мечты сбываются!! :)
Отправила в этом месяце 5 открыток, постепенно расширяю горизонты, подтягивая пробелы в знаниях географии, да и английский практикую! :) Ох, а еще это непередаваемое ощущение, когда достаешь из почтового ящика открыточкууу, м-мм...
Недавно ко мне прилетела открыточка от Дороти из Кельна, красивый город, хочется там побывать :)
О, а еще сегодня дошла к адресату открыточка, которая была уже отмечена как утерянная. Но внезапно, через 77 дней (!) преодолев расстояние около 7,5 тыс. км. она добралась в Китай :)
