Sorbet de Mamão Papaya com Tangerina

Eu não sei o que está acontecendo comigo... dificilmente encontrava dificuldades para decidir o que preparar, as idéias simplesmente pulavam na minha cabeça, mas agora diante dos desafios fico cheia de dúvidas, o que fazer, quais ingredientes combinar, doce ou salgado, quente ou frio.. ó dúvidas cruéis (mas confesso adoro tudo isso!) :)
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Minha primeira participação no Colher de Tacho e me deparei com o Mamão, Rei da Vez. Caramba, o que preparar? Não sou lá muito fã desta fruta, de vez em nunca, como no café da manhã e do jeito mais tradicionalzão possível, com mel e granola.
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Pensei em preparar um Couscous Marroquino e um dos ingredientes seria mamão na manteiga, mas eu não sei se seria tão apetitoso assim e ai só sei que minha encomenda chegou, olhei pra ela, ela olhou pra mim e lá estava ela... minha nova Sorveteira!
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Questão resolvida.. preparei Sorbet de Mamão Papaya com Tangerina e Tomilho-Limão
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O que você vai precisar?
- 2 mamões papaya
- 3 tangerinas
- 2 colheres (sopa) de mel
- 15 folhinhas de tomilho-limão fresco
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Como fazer?
Tire a casca e as sementes dos mamões e pique em cubinhos. Coloque no copo de liquidificador e acrescente o suco das tangerinas e o mel. Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo, por último acrescente as folhinhas do tomilho-limão.
Coloque na sorveteira e deixe misturando por volta de 30 minutos.
Leve para o congelador e voilá!

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Ps1: Tangerina é o mesmo que Bergamota, Mexerica ou mandarina.

Ps2: Vocês acreditam que eu tenho sorveteira, mas não tenho pegador de sorvete?