Maruku Gunting

MARUKU GUNTING

Assalamu`alaikum wbt, salam petang jumaat sume :-)

Sesi utk menghabiskan draf2 yg ada :D Sbb mulai minggu depan kita akn bercuti insyaAllah, bila akn kembali biar masa menetukan, minggu depan terlelau ketat jadual kita, pergi sekolah meeting, pergi tadika meeting jugak, hari yg berlainan dan isnin, rabu dan jumaat mmg kena keluar rumah hantar tuition pheewww... sambil2 tu boleh diet balik ehehe... frust makcik da beberapa hari ni ehehe...

Ok, maruku gunting atau nama biasa kita dgr kuih pagoda jugak sgt2 femes n sedapppp! semalam kak watie tyg kuih maruku gunting nya, mlm terus buat, sbb satu adunan ikut resepi tak dpt byk mmg sesuwai utk kita yg nak makan ni :D rangupppp sedappp! Buat kak watie, minta izin n halal kembali resepinya, terima kasih! buat semua terima kasih tak terhingga dgn kunjungannya :-) dan akhir sekali happy weekend!!!

MARUKU GUNTING/KUIH PAGODA
Resepi Asal : KAK WATIE

Bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 4 tangkai cili kering dikisar jadi serbuk
• 1 sudu besar udang kering dikisar jadi serbuk
• 1/2 sudu kecil jintan manis dikisar jadi serbuk
• 1/2 sudu kecil jintan putih dikisar jadi serbuk
• secubit garam
• 1 sudu besar minyak masak
• 110-120ml air (campurkan sikit2...)
• sedikit daun kari untuk gorengan (optional)
• minyak untuk menggoreng secukupnya

rangup dan cukup semua rasa rempah :-)

Caranya:

• Blend bahan2 untuk dijadikan serbuk
• Tuang bahan kisar kedalam tepung
• masukkan garam dan minyak dan gaulkan
• Masukkan air sedikit demi sedikit....sampai adunan kenyal
• Adunan akan jadi macam tepung nak buat kulit karipap
• Akak buat bola2 kecil untuk mudah mencanai
• Kemudian canai nipis2...& panjang
• taburkan tepung agar permukaan agar tidak berminyak dan mudah melekat
• potong nipis menggunakan pisau atau boleh juga di gunting
• ulang proses mencanai dan memotong sampai selesai
• pastikan tabur tepung agar hasil yang telah dipotong tidak melekat
• Goreng dalam minyak yang banyak dengan sedikit daun kari (tambah aroma)
• Bila dah garing angkat dan sejatkan
• Siap untuk dimakan

Homemade Popcorn

HOMEMADE POPCORN

Assalamu`alaikum wbt, salam pagi isnin yg sibuk buat semua :D,

Hari ni nmpknyer tersgt sgt sibuk, kita layan popcorn dulu!!! Permintaan ank sulong kita 2 minggu yg lepas, baru semalam dpt ber pop pop dgn popcorn buatan sendirik nii, puas hati, n kenyang! :D ni ler bf kita org semalam niii :D

Buat 2 jenis jerr, pastu malas nak buat kaler maler sbb tak berapa rajin nak buat byk2 kali kerja :D original dgn karamel, mmg best resepi ni, kira byk kali jugak buat popcorn ni tp malas nak meng n3 :D Resepi asal dr ALUDRA kat MyR, terbaek resepi nii, dia punyer karamel pun mmg menjadik :-) sapa2 yg belum cuba boleh cuba buat snek masa tgk tv atau bual2 dgn jiran :D Sesekali layan popcorn mmg seronok ehehehe... Aludra, kita minta izin n halal kembali resepinya utk buat rujukan dan juga untuk dikongsikan bersama pengunjung arah! Terima kasih :-)

Buat pengunjung blog arah, terima kasih dgn setiap kunjungan, insyaAllah kita blogwalking bila free nanti, sbb kejap lagi byk kerja yg nak kena dibuat, jumpa lagii :-) Semoga semua org berada dlm keadaan yg sihat n menggembirakan hendaknya insyaAllah!

HOMEMADE POPCORN
Resepi Asal : ALUDRA MyR

Bahan-bahan ( Ikut suka.. )

• 1 sudu besar mentega
• 2 sudu besar minyak masak
• jagung kering secukupnya
• garam secukup rasa

Tambah Coklat [Optional]

• 60 - 80 gram coklat bar (ikut suka/byk mana pop corn yang ada)

Cara-cara

1. Panaskan mentega dan minyak dalam periuk. Api tu pulak, mula2 guna api kuat untuk panas kan minyak& butter dalam 2 minit lepas turun kan api sedikit.
2. Masukkan jagung menutupi dasar periuk. Tuang jagung rata dan sama paras dgn minyak & butter yg dah cair tadi. Tutup periuk tadi.
3. Tunggu beberapa minit, anda akan dengar bunyi "pop".."pop" dgn rancak. Bila bunyi dah berhenti, cepat2 keluarkan pop corn. Pop Corn boleh dapat penuh satu periuk..
4. Taburkan garam secukupnye..(kalau nak buat karamel tak payah tabur garam)

Untuk Coklat [Optional]

1. Cairkan coklat guna double boiler. Tutup api dan gaulkan dgn pop corn yg dah disalut karamel. So ni jadi caramel popcorn bersalut coklat.

Perasa asli, sedap! kita prefer yg ni sbb tak manis, masin2 manja gitu :D

KARAMEL POPCORN

Tambah Karamel [Optional]

• 1 sudu mentega/margerin
• 3 -5 sudu besar gula pasir (ikut suka/byk mana pop corn yg ada)

Cara-cara :

• Cairkan mentega dengan gula hingga cair dan bertukar warna coklat. Matikan api dan masukkan popcorn dan gaul sekata cepat2. Hati2 sebab karamel tu panas boleh melecur kalau kena tangan yea.>>boleh letak pewarna kesukaan seperti merah, hijau n kuning
  

yg ni mmg kegemaran budak2 :D

Maltesers Squares with Almond

MELTESERS SQUARES WITH ALMOND

Assalamu`alaikum wbt, salam pagi khamis sumenyer! :-)

Projek semalam semalamnyer, buat tgh2 malam sbb tak ssh nak membuatnyer :D oh! saya sgt sgt sgt tak stabil minggu niii, penatttttt yg amat, nak tido tak boleh sgt, golek2 pun buat sakit badan jerrr :D

Resepi asal dr blog dailydelicious, tertarik bila kak Ummi tayang meltesers lap2 :D buatnyer tak ssh sume benda dah siap n gaul2 sahaja :-) Pd penggemar cekelat boleh lah cuba, kita letak almond, semakin sedap sgt2! hihihi... Ok resepi cnp dr umah Kak Ummi, mekaseh ya kak, minta izin kembali resepinyer tuk dikongsikan disini n rujukan akn dtg :-). Untuk setiap kunjungan di ucapkan terima kasih, semoga semua org berada dlm keadaan yg memuaskan hendaknya insyaAllah! Besok kena pergi imigration, perkara yg paling malasssssss sekali nak pergi sbb jadi tunggul ehehehe....

MELTESERS SQUARES
Resepi Asal : Dailydelicious
Sumber : Home Sweet Home Kak Ummi

Bahan:

• 100 gm butter
• 200 gm coklat masakan di potong kecil
• 3 sudu besar golden syrup >>yg ni kita kurangkan cuma guna 1sk madu
  
• 225 gm Digestive biskut - di kisar halus ->>boleh gantikan dgn beskut tiger aatau marie
  
• 225 gm Maltersers>>boleh gantikan dgn kitkat balls atau yg sewaktu dgnnyer
  

Untuk Hiasan

• 100 gm maltersers>>separuh melteser dan juga guna almond yg disangan secukupnyer
  
• 50 gm coklat masakan putih
  
• 50 gm coklat masakan

almond :-) suke almond!

Cara2

1. Kisarkan biskut hingga halus.
2. Sediakan loyang berukuran 8 inci, gris loyang dengan sedikit butter dan alas dasar dan sisi loyang dengan kertas minyak. Sebelah pun tak pe, ini untuk memudahkan kita mengeluarkan ia dari loyang.
3. Dalam periuk kecil, satukan coklat, butter dan golden syrup dan masak atas api perlahan hingga semuanya larut. Matikan api
4. Masukkan biskut yang telah dikisar dan gaul hinga rata.
5. Kemudian masukkan Maltersers dan kacau cepat supaya coklat pada maltersers tidak cair.
6. Untuk mengelakkan maltersers cepat cair. Maltersers tu ita masauk dalam peti ais bila nak masuk dalam adunan baru ita keluarkan dari peti ais dan terus masukkan.
7. Tuangkan dalam loyang.
8. Ita taburkan atasnya dengan Maltersers hiasan dan simpan dalam peti ais hingga beku.
   

hmmmmm...sedap ;-)

Apam Balik

APAM BALIK

Salam n selamat pagi sumenyer ;-),

Ada org lagi tak ni ya?? masih collect angpowwww powww ka?? hihihi... hari ni bf dgn apam balik.. Geram tgk apam balik si SAKURA EMI kat jepun sana tuu.. sblm ni dah pernah buat tp resepi lain kali ni nak cuba resepi dr emi pulak, sedap lah emi! akak cuma kurangkan SB jerr maklumlah mg tak gemor sgt bau bau an dia tu bukan buat apam balik jer mana2 resepi yg ada guna SB akn kita ambik secubit 2cubit gitu ehehe... Hari ni nak kuar carik charger DS budak 2 org tu dah tak mo nyala lampu dia sejak kita ptong ekekeke.. ingatkan kalau dbetulkan wayar dia tu maksudnyer gunting n cantum akn nyala langsung terus tak mo nyala eheheh... maklah yg kena ganti huhuhu..
Untuk resepi ambik kat umah SAKURA EMI, mintak izin n halal ya emi resepinyer.. tabur kacang dgn jagung byk2 huh! sedap betul! tergeget geget dia punyer jagung dgn kacang tu yg sedap :D.. Mcm biasa juga cnp tuk rujukan, mekaseh emi! jom bf sama2 ;-)..psst>>sini dah musim buah kundang :D

APAM BALIK

Bahan-bahan>>

• 2cwn tepung gandum
• 1sk serbuk penaik
• 1sk soda bikabonat
• 1/2cwm gula
• 1biji telur
• 1 1/2cwn air
• Bhn tabur: kacang tumbuk, jagung krim, gula

Cara-cara

• Pukul telur dan gula hingga kembang. Masukkan serbuk penaik, soda dan air. Pukul sebati. Blender semua sekali pun boleh.
• Biarkan 1/2jam. Panaskan pan dan masukkan 1 senduk aduan. Tabur dgn kacang, jagung krim dan gula. Bila masak lipat 2 dan sapu dgn butter. Kalau suka ranggup xyah sapu butter.

Yg kat bwh　ni pulak award dr SIS LOVE, tenkiu sis so sweettt!!! lebiuuuu!! thanks for sharing ;-) n pd sapa2 yg tak de lg tu ambik ya :-) tq!

Pop corn!!!! siap!!!

Haaaa...yg ni selepas penggunaan SKII hihihi... berkesan sggh!!! karamel ya :P

Sebelum dmake upkan dgn SKII muahahaha....

Salam dmalam sabtu....

KAK MIMI!!!!! pop corn siap!!!! hihihi.. tenkiu utk pemberitahuan tadi ya ;-) dah siap pun alhamdulillah.... sukeeeeeeee sgt2!!! pas ni leh buat pop corn sendirik yea yea yea !!!! 1st trial tu kita ikut sukatan betul bukan salah bertih jagung tuuu tapi salah tuan yg pegang periukkk niii haaa hihihi... kita pegi letak periukkkkk besooorrrrrrrrrrrrr sgttttt sbb tu bertih jagung tu tak terendam dgn butter huhuhu..... tulahhh kalau org tak sabo tak memahami dgn betul kehendak resepi kan dolat!!! :P td guna periuk yg kat atas tuuu alhamdulillah penuh ha!!! :D tenkiu kak mimi bg idea cemil2 tuk budak2 tp budak2 kurengg lerr ngan manis2 niii dia org lagi suke masin2 gituuuu nmpknyerr mama lah yg kena habiskan niii yg kecik ni layan yg karamel jerr ehehe..... tenkiu tuk kak mimi!!! resepi asal kat MyR dr ALUDRA tenkiuuu!!! best tau nak2 ni mlm minggu tgk wayang bawak besen penuh popcorn!!! muekekekeke... nak baca cerpen kak LG dah lama tamat dahhh :P jdnyer kita layan DVD jer lah :D jom jom makan!!! :D