Рецепт очень простой. Вкусным его делает свежая речная рыба - судак.
Понадобится:
2 небольших судачка
2-3 стебля черешкового сельдерея с веточками
3 с/л сметаны
немного лимонного сока
специи для рыбы
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, промыть, отделить хвосты и головы. Натереть снаружи и изнутри солью и лимонным соком. Обмазать изнутри сметаной со специями для рыбы. Сврху поперчить. Уложить рыбу в пароварке на листики лаврушки и обложить сельдереем. Готовить 10-15 минут.
Понадобится:
2 небольших судачка
2-3 стебля черешкового сельдерея с веточками
3 с/л сметаны
немного лимонного сока
специи для рыбы
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, промыть, отделить хвосты и головы. Натереть снаружи и изнутри солью и лимонным соком. Обмазать изнутри сметаной со специями для рыбы. Сврху поперчить. Уложить рыбу в пароварке на листики лаврушки и обложить сельдереем. Готовить 10-15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий